Magdalenas caseras

MAGDALENAS CASERAS 

Tenía muchas ganas de preparar magdalenas y a estas le puse fideos de chocolate por encima.

¡¡¡Estaban buenísimas!!!

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 200 gr. De azúcar
  • 325 gr. De harina ( Beiker)
  • 1 sobre de levadura sin gluten o  gasificante  hacendado)
  • 275 gr. Mantequilla sin gluten
  • Fideos de chocolate hacendado
  • Nocilla
  • Gotas de chocolate hacendado

Preparación:

  • Separar las claras de las yemas. Se baten las claras a punto de nieve y se reserva para más adelante.
  • Se baten bien las yemas y el azúcar
  • Mezclar la harina con el gasificante y se tamiza sobre la mezcla de las yemas y el azúcar.
  • Se vierte la mantequilla en forma de chorrito sobre la mezcla
  • Y  se añade las claras con cuidado
  • Se van rellenando los moldes hasta la mitad y se echa por encima los fideos de chocolate
  • Se pone en el horno a 180º  unos 30 minutos ( para ver si estaban le metí el palillo a uno de ellos y si sale seco es que están)
  • Una vez frías las abro por la mitad y las relleno con nocilla, las cierro otra vez

¡Qué aproveche!

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  1. Te han quedado espectaculares!!! Que pedazo de magdalenas , se ven grandes y tienen una pinta, que me comería mas de una ahora mismo…
    Las magdalenas son una de mis asignaturas pendientes….a ver si algún día lo vuelvo a intentar…

    Besitos!!

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