Mahonesa casera

MAHONESA

Nos gusta mucho tanto el alioli como la mahonesa.

Os traigo la forma de hacer mahonesa casera.

Ingredientes:

  • 2 huevos pequeños o uno grande que estén a temperatura ambiente para que no se corte.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
  • 1/2 zumo de medio limón ( pero con cuidado de que sea pequeño el limón porque sino luego esta muy fuerte).

Preparación

  • En un recipiente echamos los huevos y vamos batiéndolos, echamos el aceite hasta que emulsione bien, la sal y el zumo de limón.

¡Qué aproveche!

Pilar

Bienvenid@s a la Cocina de MPili  donde encontraréis recetas para toda la familia.

8 comentarios en «Mahonesa casera»

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