Año: 2012

Gofres, Segundo plato

Gofres salados de pollo asado

GOFRES SALADOS DE POLLO ASADO Que invento esto de los gofres, nos gusto  tanto que pensé en preparlos salados y aquí están. Se pueden poner con carne picada por encima y queso rallado o de mil formas, en esta ocasión fue de tomate frito, pollo asado y queso.  Se pueden congelar y descongelar muy bien, […]

Acompañamientos, Entrantes y Varios, Huevos y Tortillas, Segundo plato

Tosta de crema de salmón con tortilla de codorniz y virutas de jamón.

TOSTA DE CREMA DE SALMÓN CON TORTILLA  DE CODORNIZ Y VIRUTAS DE JAMÓN Ya estamos en nochebuena, noche de reunión donde recordaremos a nuestros seres queridos que no están, esta es nuestra segunda nochebuena sin mi padre y le echaremos tanto de menos, ojalá fuera posible que por lo menos pudieran estar todos los seres […]

Historias

La enfermedad celiaca no se cura

LA ENFERMEDAD CELIACA NO SE CURA Hoy iba a poner una receta pero me ha surgido dar una noticia muy importante. ¡¡¡LA ENFERMEDAD CELIACA AL DIA DE HOY NO TIENE CURA!!! Esto va dirigido a médicos también. ¡Lo siento mucho los que somos celiacos seguiremos siendolo! ¿Y porque doy tan malas noticias? La razón es […]

Carnes, Pescados y Mariscos, Segundo plato

Panga a la sidra

PANGA  A LA SIDRA Madre mía ya viene el frío de verdad, que lejos queda el verano caluroso, que los días eran más largos, ahora enseguida anochece, hace frío, no puedes pasear tanto como cuando hace buen tiempo…. Un  día me dijo mi hermano cuando me quejaba de que ya terminaba el verano: disfruta de […]