Galletas con leche condensada

GALLETAS CON LECHE CONDENSADA

Vi estas recetas en el blog  Cocina fácil sin gluten y dije que buenas tienen que estar… y aquí están….

Las hice de varias clases: con almendras, con gotas de chocolate y normales. El azúcar lo sustituí por el azúcar vainillado.

Ingredientes:

  • 1 yema de huevo
  • 125 gr. de mantequilla
  • 200gr. de leche condensada
  • 350gr. de maicena ( yo use la mezcla de maicena, arroz y beiker)
  • 2 cucharaditas de azúcar ( yo eche azúcar vainillada)

Preparación:

  • Mezclamos bien todo menos la harina, una vez mezclado vamos echando la harina hasta formar una masa, dejamos reposar un ratito.
  • Dividí  la masa en 3 partes, en una de esas partes eche almendra picada, en la otra perlas de chocolate y en la otra parte nada.
  • Vamos haciendo las galletas, en la de almendra eche almendra laminada también por encima.
  • Utilice una pistola para galletas y otras a mano.
  • En el horno precalentar a 160º durante 12 o 15 minutos, que al tocarlas estén un poco blandas.

¡Que aproveche!

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    • jajajaja estaria bien poder mandar todo ehhhh pues tu ya podrias hacerme un paquete bien grande de todas tus recetas que son buenisimas!!!un besito

    • jajajaj Eso parece no? jajajajajaj la dieta del roscon y de las galletas ajajajaja buena dieta ehhhh se sigue super bien jajajajajaja!!!Que graciosa!jajajaj un besito!

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