Galletas con leche condensada

GALLETAS CON LECHE CONDENSADA

Vi estas recetas en el blog  Cocina fácil sin gluten y dije que buenas tienen que estar… y aquí están….

Las hice de varias clases: con almendras, con gotas de chocolate y normales. El azúcar lo sustituí por el azúcar vainillado.

Ingredientes:

  • 1 yema de huevo
  • 125 gr. de mantequilla
  • 200gr. de leche condensada
  • 350gr. de maicena ( yo use la mezcla de maicena, arroz y beiker)
  • 2 cucharaditas de azúcar ( yo eche azúcar vainillada)

Preparación:

  • Mezclamos bien todo menos la harina, una vez mezclado vamos echando la harina hasta formar una masa, dejamos reposar un ratito.
  • Dividí  la masa en 3 partes, en una de esas partes eche almendra picada, en la otra perlas de chocolate y en la otra parte nada.
  • Vamos haciendo las galletas, en la de almendra eche almendra laminada también por encima.
  • Utilice una pistola para galletas y otras a mano.
  • En el horno precalentar a 160º durante 12 o 15 minutos, que al tocarlas estén un poco blandas.

¡Que aproveche!

Pilar

Bienvenid@s a la Cocina de MPili  donde encontraréis recetas para toda la familia.

0 comentarios en «Galletas con leche condensada»

    • el 01/15/2012 a las 12:55
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      Hola, yo que no soy de galletas me han encantado y entre los tres nos la comimos en seguida!!!un besito

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  • el 01/13/2012 a las 12:55
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    Que buena pinta….a ver, mandame una que la pruebe!! jajajajajjajajajajjajajaj
    Muchos besitos

    Respuesta
    • el 01/15/2012 a las 12:56
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      jajajaja estaria bien poder mandar todo ehhhh pues tu ya podrias hacerme un paquete bien grande de todas tus recetas que son buenisimas!!!un besito

      Respuesta
    • el 01/15/2012 a las 12:57
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      jajajaj te mando otra jajajajajajaja!!!Es que son de las primeras veces que hago galleta y asi estoy de entusiasmada!un besito!

      Respuesta
  • el 01/15/2012 a las 10:19
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    Las tengo apuntadas pero como no somos mucho de galletas todavía no las he probado.

    Así que la dieta de enero cual es? Roscón y galletas jajaja.

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    • el 01/15/2012 a las 12:58
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      jajajaj Eso parece no? jajajajajaj la dieta del roscon y de las galletas ajajajaja buena dieta ehhhh se sigue super bien jajajajajaja!!!Que graciosa!jajajaj un besito!

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