Pudin en microondas

PUDIN EN MICROONDAS

Esta receta es similiar a este pudin ( sin pinchamos en el enlace de pudin nos lleva a mi otra receta y allí pongo la receta paso a paso)

En este eche anís en grano que le da un buen sabor y además utilice el microondas, que mucho mejor que el horno porque se tarda mucho menos. En unos 10 minutos más o menos, dependiente de la potencia del microondas y de como es de grande el molde.

Ingredientes:

  • 400 gr. de pan
  • 750 ml. de leche
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de anís en grano
  • 150 gr. de azúcar
  • Caramelos liquido sin gluten

Preparación

  • Se pone a hervir la leche con el anís en grano
  • Se retira del fuego y se incorpora el pan hasta que se ablande
  • Luego se incorpora los 4 huevos, los 150gr. de azúcar y se bate todo.
  • En el molde se  pone el caramelo liquido y echamos encima el pudin.
  • Metemos en el microondas a máxima potencia durante 10 u 12 minutos, vamos mirando si cuaja y si vemos que aun no, pues le dejamos mas tiempo pero siempre estando pendiente.
  • Sacamos del microondas y dejamos enfriar antes de desmontar.

¡Que aproveche!

Pilar

Bienvenid@s a la Cocina de MPili  donde encontraréis recetas para toda la familia.

4 comentarios en «Pudin en microondas»

  • el 02/12/2012 a las 16:11
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    Chiquilla le tienes cojido el punto a todo! eh! yo no puedo con el microondas,por ahora no nos llevamos muy bien que digamos! jajajajajjajajaj

    Tiene muy buena pinta y mas rico que estará! 😉

    Muchos besos! 🙂

    Respuesta
    • el 02/13/2012 a las 17:07
      Enlace permanente

      jajaja es que me he puesto en serio con el micro jajajajajaa
      Un besazo bonita!!!

      Respuesta

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