Tortilla de carne picada y queso

TORTILLA DE CARNE PICADA Y QUESO

Esta tortilla es un clásico  en la familia, nos gusta mucho.

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 100 gr. de carne picada
  • 1 cebolla pequeña
  • Aceite
  • Sal
  • 2  lonchas de queso o queso rallado al gusto

Preparación:

En una sartén con un poco de aceite rehogamos la cebolla y la carne picada, echamos una pizca de sal.

Batimos los huevos e incorporamos las lonchas de queso en trozos,  la carne picada y la cebolla rehogadas.

En una sartén con un poquito de aceite echamos la mezcla anterior, dejamos cuajar por un lado, luego le damos la vuelta y dejamos cuajar.

¡Que aproveche!

Pilar

Bienvenid@s a la Cocina de MPili  donde encontraréis recetas para toda la familia.

0 comentarios en «Tortilla de carne picada y queso»

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

A %d blogueros les gusta esto: