Patatas fritas caseras

PATATAS FRITAS CASERAS

El otro día hablando con la madre de Samuel (compañero del cole de mi niña) me comenta que en casa hace su marido y ella unas patatas fritas caseras que están buenísimas.

Y al llegar a casa nos ponemos a preparas.

Nos encantan y muy sanas porque están hechas en casa.

Así que nos comimos las patatas a la salud de los padres de Samuel (Pilar y Joaquín).

Aquí os la traigo.

Un consejo que me han dado es que si queréis cambiar el gusto de las patatas, echar en el aceite unos dientes de ajo para darle sabor o una guindilla.

El aceite lo podéis guardar para posteriores patatas fritas.

Ingredientes:

  • Patatas 
  • Sal
  • Aceite
  • Pelador (el que se utiliza para pelar las patatas).

Preparación:

Pelamos las patatas y las vamos partiendo muy finas con el pelador.

 El aceite tiene que estar muy caliente antes de echar las patatas y echar pocas para que no se peguen.

Cuando estén un poco doradas las sacamos sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.

A la hora de comerlas las echamos sal al gusto.

¡Que aproveche!

Pilar

Bienvenid@s a la Cocina de MPili  donde encontraréis recetas para toda la familia.

10 comentarios en «Patatas fritas caseras»

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