Pan sin gluten de semillas

PAN SIN GLUTEN DE SEMILLAS

Pan de semillas

 Pan

Os traigo otra receta con harina de semillas que tienen en la tienda ALERVITA, me encanta desde casa tener abierta una tienda para comprar tantos productos, en su página también pone la dirección de donde puedes ir a comprar físicamente.

Os animo a visitar su página web que os va a gustar mucho

Alervita 2

La harina es de Natur improver preparado de pan de semillas que ya tiene la levadura incluida, solo hay que mezclarla con agua o en mi caso con leche para tener un estupendo pan. Rápido y fácil de hacer.

Me gusta mucho el sabor de las semillas.

Lo preparé en mi panificadora.

Ingredientes:

  • 350 gr. harina Natur improver preparado de pan de semillas (sale un pan mediano si queréis un pan más grande se doblan las cantidades.)
  • 250 ml. de leche (o sin lactosa).
  • 50 ml. de mantequilla sin gluten ( o mantequilla vegetal).
  • 1 Cucharada sopera de miel.

Preparación:

La leche tiene que estar tibia y la mantequilla a temperatura ambiente.

En la cubeta ponemos la leche tibia, junto con la mantequilla y la cucharada de miel.

Añadimos la harina.

Ponemos nuestro programa habitual para hacer pan, en mi caso lo pongo primero para amasar (1:35) y luego a cocer (1:10).

¡Espero que os guste!

Pan sin gluten

Pilar

Bienvenid@s a la Cocina de MPili  donde encontraréis recetas para toda la familia.

13 comentarios en «Pan sin gluten de semillas»

  • el 12/18/2012 a las 12:36
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    Pues te ha quedado genial! tiene una pinta estupenda! me la apunto

    Besitos

    Respuesta
  • el 12/18/2012 a las 13:46
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    Pedazo de pan!!

    Ojala pudiera probarlo! Mmmmmmmm

    Te ha quedado fantástico, y que miga mas buena se le ve.

    Muchos besos bonita.

    Respuesta
  • el 12/19/2012 a las 15:35
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    Me gustan mucho los panes con semillas y así, preparado con leche me parece casi casi un bizcocho pero light!
    Besos,
    Palmira

    Respuesta
    • el 12/21/2012 a las 14:29
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      Nos gusta mas con leche todos los panes por el sabor que da la leche!Eso light jajaja!Un besito

      Respuesta
    • el 02/21/2013 a las 17:18
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      En la panificadora le pongo tostado medio y ya me sale tostado, pero si a ti no te sale tostado pon tostado máximo. Mira en tu panificadora el tostado mas fuerte. Un saludo

      Respuesta
  • el 02/23/2013 a las 12:22
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    A mi pese a ponerle dorado al máximo no me sale dorado. Que panificadora tienes?

    Respuesta
  • el 02/23/2013 a las 21:24
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    La mía es Delonghi. Lo hago con el programa pan francés o pan sin gluten y me sale esponjoso, rico, tostado por los lados y abajo, pero por encima sin tostar. He intentado ponerle huevo batido por encima durante la cocción y se tuesta algo más pero de forma irregular. Gracias

    Respuesta
    • el 02/24/2013 a las 11:05
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      Hola, prueba ha poner otro programa, al principio lo ponia en mi panificadora en el programa sin gluten, pero no me gustaba el resultado, luego he ido probando todos, el que mas me gusta es poner primero para amasar y luego hay otro programa de cocer solo, no se si en la tuya hay uno asi. También puede ser que salgan muy altos entonces la parte de arriba no se tuesta mucho, me ha pasado que si sale tan altos que llegan a la tapa no se tuesta casi, normalmente me salen tres cuartas partes de la cubeta de la panificadora. Prueba los programas haber cual sale mejor.
      Ya me contaras que tal
      Un saludo

      Respuesta

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