PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE
CREMA DE SALMÓN, ACEITUNAS Y HUEVO.
Como conté en otra publicación tenia abierto una bote de pimientos de piquillo para rellenar, unos los rellene con queso azul, jamón y beicón y estos con queso en crema de salmón, aceitunas negras y huevo cocido.
Es muy fácil y rápida.
Aquí os la traigo:
Ingredientes:
- 4 pimientos de piquillo para rellenar.
- 1 huevo cocido.
- Aceitunas negras.
- Queso de untar de salmón (lo compré en mercadona).
- 1 pimiento de piquillo troceado.
Preparación:
En un bol mezclamos el huevo cocido, las aceitunas y un pimiento de piquillo troceados con el queso.
Rellenamos los pimientos.
¡Que aproveche!
Me gustan tanto los pimientos rellenos… y casi nunca los preparo, ahora todavía menos que por aquí no se suelen encontrar enteros. a ver si pienso y la próxima vez nos traemos unos cuantos!
BEsos,
Palmira
La proxima vez vuelves cargada de botes de pimiento de piquillo para rellenar!!!!!!Un besazo!!!!!!
Ummmmmm…que ricos!
Muy bien aprovechados.
Estos me gustan!! 😉
Muchos besos bonita
Me alegro que te guste!!Un besito bonita!