YOGUR DE OVEJA Y CABRA EN YOGURTERA
Ayer compré un yogur de oveja en el supermercado Ahorramás que estaba de oferta, pensé anda voy a probar ha hacer yogur de oveja pero en mercadona solo he visto leche de cabra, así que el yogur es de oveja y cabra.
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Sabéis que tiene mas propiedades y es mejor la leche de cabra o de oveja que la de vaca.
Mirando por google he visto muchas paginas que hablan de sus beneficios, aquí os pongo algunas paginas:
http://tomandotemeduermo.blogspot.com.es/2013/05/los-beneficios-del-queso-de-cabra.html
Vamos a la receta
Ingredientes:
- 1 litro de leche de cabra.
- 1 yogur de oveja.
- 4 cucharadas soperas de azúcar (opcional).
Preparación:
Todos los ingredientes tienen que estar un rato antes a temperatura ambiente.
Batimos el yogur, con la leche y las cucharadas soperas de azúcar.
Vamos llenando cada vasito de los yogures, los ponemos en su yogurtera y tapar con la tapadera grande de la yogurtera, no se tapan cada vasito con su tapa.
Encender la yogurtera y dejar entre 10 o 12 horas, depende la la yogurtera.
Una vez que pase el tiempo, los veamos cuajados, los tapamos con sus respectivas tapaderas y dejamos un rato fuera antes de introducir en la nevera.
¡Que aproveche!
Otra rica idea de yogur… aunque en casa somos muy clásicos y como no sea leche de vaca me dicen que no están tan ricos jejeje
Besos y feliz semana,
Palmira
Que ricos !!!
Qué rico!
Aprovecho para decirte que tienes tu premio dardos en mi blog:
http://celiacaporsorpresa.wordpress.com/2014/02/02/premio-dardos/
Un saludito
Muchas gracias!!!!!Un besito