Mis harinas sin gluten favoritas

Hola a todos hoy vengo con una selección de harinas sin gluten que más utilizo y al día de hoy son mis favoritas.

En comentarios dejarme cuales son las vuestras.

Comencemos

✅ El preparado panificable Mix B de Schär y el preparado panificable Hacendado del Mercadona para preparar los churros y las porras.

✅ Las dos harinas Belbake del Lidl esta de Pan y Pizza y la de Pan, Pizza y Tartas, son con las que preparo el pan en mi panificadora, bollitos y barras de pan.

Su precio es de 1,99 euros el medio kilo cada una, es un poco cara pero el pan sale perfecto.

✅ Esta harina Sinblat la utilizo para dulces, como los bizcochos que preparo, va genial.

Cuesta 1,99 euros.

Para hacer pan no me gusta.

Harina de garbanzo, a veces le pongo un poco en los panes, para rebozar y la uso para hacer hamburguesas de brócoli. El precio no me acuerdo pues lo compre hace tiempo en el Carrefour.

✅ La harina de arroz de Mercadona y vale unos 0.69 céntimos.

La harina fina de Maíz, cuesta casi el euro.

La harina de Maíz y la harina de Arroz las uso para rebozados, masa de croquetas, bizcochos, espesar sopas…etc.

✅ Esta harina de maíz de la marca Haricaman vale un euro y pico, la he comprado varias veces.

El vídeo:

2 comentarios

  1. Hola ! compre harina de arroz y quiero saber como usar en comidas y postres este producto ya que la harina común no me hace bien ,quiero saber si siempre debo mezclarla con harina de maíz (fécula). En una ocasión la hice con la de arroz sola y no me salió nada bien , también pregunto si se puede hacer panqueques . Desde ya gracias desde Argentina.

    • Hola, suelo usar un 75% de harina de arroz y 25 %de harina de maíz ( fécula) . Cada 100 gramos de harina utilizó 75 gramos de harina de arroz y 25 gr. de harina de maíz. Puedes hacer panqueques con la harina de arroz y la harina de maíz. ¿Tienes alguna duda? ¿ Quieres que pruebe ha hacer alguna receta en especial? Ya me dices! Un saludo

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