ENSALADA FÁCIL DE AGUACATE

ENSALADA DE AGUACATE

ensalada de aguacate

Esta ensalada de aguacate es muy sencilla de preparar, con pocos ingredientes tendremos una ensalada llena de vitaminas, además podemos ir añadiendo otros ingredientes que os gusten.


En casa la preparo mucho porque el aguacate nos gusta mucho y ahora con el calor las ensaladas son lo que más apetece.
¿Os animais a prepara esta deliciosa ensalada de aguacate?
Vamos a la receta sin más demora.

Cómo hacer una ensalada de aguacate 

Ingredientes
2 tomates para ensalada
1 aguacate en su punto
1 huevo cocido
1 lata de atún
Mezcla de sal, jengibre en polvo y pimienta negra molida
Aceite de oliva
Vinagre de Módena
Preparación
Pelamos los tomates y trocemos.
Partimos por la mitad el aguacate, quitamos el hueso y vaciamos. 
Partimos en láminas el aguacate.
Pelamos el huevo cocido y partimos.
En un bol mezclamos el tomate, el aguacate, el huevo cocido, el atún, la mezca de sal, jengibre y pimienta negra, añadimos el aceite de oliva y el vinagre de módena. 
Mezclamos todo.
¡Ahora a disfrutar de esta deliciosa ensalada de aguacate con atún!


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Pilar

Bienvenid@s a la Cocina de MPili  donde encontraréis recetas para toda la familia.

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