tortilla de patatas en el microondas

TORTILLA DE PATATAS EN EL MICROONDAS

TORTILLA DE PATATAS EN EL MICROONDAS

Tortilla de patatas en el microondas, tortilla de patatas muy fácil y casi sin aceite

Cómo nos gusta la tortilla de patatas en casa pero muchas veces por lo que se tarda en hacerse no la preparo, pero de esta manera en el microondas menuda maravilla, que rápido, se ensucia mucho menos y tiene menos calorías por tener menos aceite.

¿Cómo lo he descubierto?

Cómo ya os he ido contado en el mes de Julio en el  reto Asaltablog podemos elegir recetas de todos los blogs que queramos y de todas las recetas, una gran propuesta de Marga para este mes, os recuerdo que su blogs es Azafranes y Canelas donde vais a encontrar unas recetas riquísimas.

El blog elegido ha sido Picoteando ideas (pinchar encima y os lleva) de Maribel, que difícil elegir con tantas recetas tan deliciosas. Pasaros que os va a gustar.

Su receta es esta: Tortilla de patatas al microondas

La idea de preparar una tortilla de patatas en el microondas me gustó mucho para aligerar su preparación.

Los huevos y las patatas podéis cuajarlas en un recipiente para el microondas que se cuaje bien o en la sartén que me gusta más porque queda tostadita.

Las patatas quedan estupendas en el microondas.

Además le añadí queso porque nos gusta mucho.

¿Vosotros como os gusta la tortilla con cebolla o sin ella?

A nosotros con cebolla por la jugosidad y bien cuajada.

La vídeo receta aquí

CÓMO HACER UNA TORTILLA DE PATATAS EN EL MICROONDAS

tortilla de patatas al microondas

TORTILLA DE PATATAS EN EL MICROONDAS 🥔😋

Pilar
Cómo preparar una Tortilla de Patatas usando el microonda.😋

Ingredientes
  

  • 7 Huevos
  • 3 Patatas grandes
  • 4 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen
  • Sal
  • Queso opcional

Elaboración paso a paso
 

  • Partimos la cebolla en juliana o picada.
    En un bol apto para el microondas añadimos la cebolla y dos cucharadas de aceite de oliva. Mezclamos.
    Tapamos con film transparente y al microondas durante 3 minutos, transcurrido este tiempo comprobamos si la cebolla está blanda, tener cuidado al quitar el film transparente porque se forma mucho vapor y os podéis quemar.
    Si la cebolla no está, volvemos a tapar y otro minuto o dos minutos en el microondas.
  • Mientras tanto, pelamos y partimos en laminas finas las patatas. Añadimos un poco sal.
    tortilla de patatas al microondas
  • Cuando esté la cebolla blanda, añadimos las patatas y dos o tres cucharadas de aceite de oliva, tapamos con el film transparente.
    Llevamos al microondas durante 5 minutos, sacamos del micro, removemos las patatas y volvemos a tapar para llevarlas al microondas durante otros 5 minutos.
    Comprobaremos que están blandas las patatas, me gusta partirlas aun más cuando están blandas y ahora le añado queso si queremos.
    como hacer una tortilla de patatas en el microondas
  • Batimos 7 huevos y le añado un poco de sal.
    tortilla de patatas en el microondas
  • Añadimos los huevos a las patatas con la cebolla. Mezclamos.
    tortilla de patatas en el microonda como se prepara
  • Pongo todo en un recipiente para el microondas y cuajamos.
  • Preferí usar una sartén para que quede dorada.
  • Pongo en una sartén un poco de aceite, cuando esté caliente añado la mezcla de los huevos, las patatas, la cebolla y el queso.
  • Dejamos que cuaje por un lado.
    como hacer una tortilla de patatas en el microondas
  • Damos la vuelta y cuajamos por el otro lado.
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  • ¡Ya tenemos esta tortilla de patatas preparada en el microondas!
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¡Espero que os haya gustado la tortilla de patatas en el microondas!

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