tarta de requeson / tarta de ricota

TARTA DE REQUESÓN

TARTA DE REQUESÓN / TARTA DE RICOTA

tarta de requeson
Tarta de Requesón
tarta de requeson
Tarta de requeson

Ha sido la primera vez que he probado la Tarta de Requesón o tarta de Ricota/Ricotta y me ha sorprendido, hasta ahora mi tarta favorita era la Tarta la Viña pero ahora mi corazón está divida entre estas dos tartas.😍😋

El requesón o ricota solo ya de por sí está riquísimo, imaginaros en tarta, además podéis acompañarlo de vuestras mermeladas favoritas aunque no le puse mermelada a la tarta de requesón porque no tenía pero como volveré a prepararla varias veces le iré poniendo también mermelada.

El queso de requesón se llama en otros países queso de ricota o queso de ricotta.

Y este maravilloso descubrimiento de la Tarta de Requesón ha sido gracias al asaltablog que organiza Marga del blog Azafranes y Canelas, visitarla que veréis que recetas tan riquísimas.

Y el mes de Julio y Agosto hemos podido asaltar todos los blogs de asaltablog que quisiéramos, muy difícil porque todos los blogs tienen recetas exquisitas y me van a faltar muchos por poder hacer sus recetas, el caso que descubrí en el estupendo blog de Maribel Picoteando ideas esta Tarta de Requesón, muy fácil de preparar y de sabor tan delicioso. Pasaros por su blogs que ya veréis que de recetas ricas.

La receta de Tarta de Requesón lleva licor pero como la he preparado para que la consuman también mis niños sustituí el licor por el zumo de naranja.

El molde para preparara la Tarta ricota o requesón es pequeño de 16 cm, si usáis otro más grande os quedará más estrecho.

⏬⏬ Si queréis ver el vídeo receta de la Tarta de queso⏬⏬

CÓMO HACER UNA TARTA DE REQUESÓN / TARTA DE RICOTA O RICOTTA

receta de tarta de requeson, tarta de ricota o ricotta

TARTA DE REQUESÓN / TARTA DE RICOTA O RICOTTA 😋

Pilar
Cómo hacer una TARTA DE REQUESÓN O TARTA DE RICOTA . ¡Deliciosa tarta muy fácil de preparar!

Ingredientes
  

  • 300 gr. Requesón o ricota/ricotta
  • 100 gr. Queso en crema tipo Philadelphia
  • 2 Huevos L
  • 50 gr. Harina Usé harina Maicena
  • 100 gr. Azúcar
  • 2 cucharaditas Licor de naranja. No le puse licor pero lo sustituí por 2 cucharadas de zumo de naranja.
  • 1 cucharadita Aroma de Vainilla

Elaboración paso a paso
 

  • En un bol añadimos los 2 huevos, el azúcar. Mezclamos. Añadimos las 2 cucharadas de zumo de naranja o las 2 cucharaditas de licor de naranja, también añadimos la cucharadita de esencia de vainilla. Mezclamos todo.
    tarta de requeson
  • Añadimos la harina, el queso requesón y el queso en crema. Mezclamos todo.
    tarta de requeson
  • Ponemos el horno a precalentar.
  • En un molde (el mío es de 16 cm.) lo forramos con papel de horno, añadimos la mezcla de la tarta de requesón o de ricota.
    tarta de requeson
  • Horneamos unos 40 minutos a 180º o 200º, depende del horno, estar pendiente y para comprobar si ya está pinchamos un palillo, si sale seco es que tenemos la tarta terminada.
  • Dejo un poco la Tarta de Requesón o Tarta de Ricota con el horno apagado y ya sacamos fuera hasta que se enfríe. Desmontamos.
    tarta de requeson
  • ¡Ya tenemos esta Tarta de Requesón / Tarta de Ricota tan deliciosa! Podéis acompañarla de vuestra mermelada favorita.
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  • ¡Deliciosa!
    tarta de requeson / tarta de ricota

¡Espero que os haya gustado!😘

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