pan sin gluten con panificadora del lidl

Pan sin gluten en panificadora del Lidl con harina Schär

PAN SIN GLUTEN  EN PANIFICADORA DEL LIDL CON HARINA SCHÄR

Pan con la panificadora del Lidl

Hola a tod@s hoy os traigo una receta de Pan sin gluten en panificadora del Lidl.

Solía hacer el pan con los preparados panificables del LIDL pero…… lo han retirado, por mucho que mandemos correos o llamemos seguimos sin ellas.

Una pena.

Así que habrá que hacer el pan de la panificadora con otras harinas.

Hoy lo voy a preparar con el preparado panificable Mix Pan de Schär.

Además a mis panes suelo ponerle trigo sarraceno sin gluten.

Lo podéis encontrar aquí Trigo Sarraceno Sin Gluten

Es opcional pero queda con un sabor más rico.

También le pongo leche en polvo para mejorar el pan, aunque también es opcional.

El añadí semillas que nos gusta mucho que también es opcional.

Suelo utilizar el programa 6 de pan masa y luego cuando suba lo suficiente el programa 12 de horneado.

Si veis que no sube lo suficiente porque hace mucho frío ahora en invierno, le pongo el programa 12 de horneado unos segundos, lo apago y tapo la panificadora con un paño y así voy observando hasta que suba lo suficiente.

Cuando haya crecido lo suficiente ponemos el programa 12 de horneado.

Vosotros ir probando distingos programas de la panificadora por si os gusta prepararlo de otra manera.

Cuando hace mucho frío tapo la panificadora con un paño de cocina mientras utilizo el programa 6 de Masa.

En verano necesita menos tiempo la masa para que crezca entonces estoy atenta cuando suba lo necesario quito este programa 6 y ya pongo el 12 de hornear, así no sube ni mucho ni poco, lo justo tanto en verano como en invierno, que la masa se comporta de formas distintas.

Tengo muchísimas recetas con panificadora de todos esos años: RECETAS PANIFICADORA (PINCHAR ENCIMA)

La vídeo receta del pan sin gluten en la panificadora

Cómo hacer Pan sin gluten el la Panificadora del LIDL

pan sin gluten con panificadora del lidl

PAN SIN GLUTEN EN PANIFICADORA DEL LIDL

Pilar
Receta para preparar Pan Sin Gluten con la Panificadora del LIDL usando Mix Pan de Schär.
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo de cocción 3 h 5 min

Equipment

  • Panificadora LIDL

Ingredientes
  

  • 500 gr. Mix PAN de Schär
  • 25 gr. Trigo Sarraceno
  • 475 ml. Agua templada
  • 30 ml. Aceite de Oliva o Aceite de Girasol
  • 2 cucharadas Leche en polvo
  • 1 cucharada Miel
  • 8 gr. Sal
  • 10 gr. Levadura de panadería (mi sobre tenía 11 gr.)
  • Semillas al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Añadir a la cubeta de la panificadora, el agua, la sal, el aceite y la miel.
  • Ahora ponemos la harina Schär, el trigo sarraceno, la leche en polvo, las semillas y la levadura de panadería.
    pan sin gluten con panificadora del lidl
  • Programa 6 de Masa.
    pan sin gluten con panificadora del lidl
  • Transcurrido este tiempo ponemos el programa 12 horneado.
    pan sin gluten con panificadora del lidl
  • Cuando termine el programa 12, sacamos el pan y lo dejamos en unas rejillas hasta que se enfríe.
  • Ya tenemos nuestro pan sin gluten en la panificadora del LIDL.
    pan sin gluten con panificadora del lidl

¡Espero que os haya gustado!😘

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