Crema de anacardos

CREMA DE ANACARDOS

CREMA DE ANACARDOS

La crema o mantequilla de anacardos es muy fácil de preparar como veréis y además es una alternativa más sana a la mantequilla.

Podemos preparar crema de cacahuete, almendras… y todas está deliciosas 😋

Siempre tiene que ser el fruto seco natural y no tostado o con sal.

Necesitaremos un procesador de alimentos o picadora, en mi caso usé el robot Mambo.

La crema de anacardos a parte de usarlo para sustituir la mantequilla también se utiliza para hacer helados y quedan con una gran cremosidad.

Si queréis ver la Vídeo Receta aquí⏬⏬

crema de anacardos casera con robot de cocina mambo de cecotec

CREMA O MANTEQUILLA DE ANACARDOS CASERA Y VEGANA 💛💚

Pilar
Como preparar crema de anacardos casera y vegana, además de la misma forma se puede preparar crema o mantequilla de almendras, cacahuetes … etc.

Equipment

  • Robot de cocina o procesador de alimentos.

Ingredientes
  

  • 300 gr. Anacardos naturales sin tostar

Elaboración paso a paso
 

  • En un robot de cocina o procesador de alimentos añadir los anacardos.
    Usé mi robot de cocina Mambo.
    crema de anacardos casera con robot de cocina mambo de cecotec
  • Trituramos todo. Como la crema va subiendo por las paredes de la jarra, con una espátula la vamos bajando y volvemos a triturar.
    crema de anacardos casera con robot de cocina mambo de cecotec
  • Repetimos el proceso hasta que encontremos la textura deseada.
    crema de anacardos casera con robot de cocina mambo de cecotec
  • Riquísima la crema o mantequilla de Anacardos
    crema de anacardos casera con robot de cocina mambo de cecotec

Pilar

Bienvenid@s a la Cocina de MPili  donde encontraréis recetas para toda la familia.

Un comentario en «Crema de anacardos»

  • el 06/10/2021 a las 16:30
    Enlace permanente

    Es una de mis mantequillas vegetales favoritas, para darle cremosidad a cualquier crema es ideal!
    Y en cubitos de hielo para refrescar sopas frías tipo gazpacho me encanta ligeramente desleída con agua y en la cubitera :o)
    Besos,
    Palmira

    Respuesta

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