💚 Ajo Blanco o Ajoblanco en MAMBO o MYCOOK TOUCH 💚

AJOBLANCO AJO BLANCO EN MAMBO Y MYCOOK TOUCH

Cómo se hace el ajo blanco o ajoblanco malagueño en mycook y mambo de cecotec
AJO BLANCO O AJOBLANCO EN MAMBO Y MYCOOK TOUCH

Ahora con el calor nos apetecen más platos fresquitos, que se puedan preparar con antelación y mejor de un día para otro.🌞

¿Conocíais el Ajoblanco o Ajo blanco?

 Es una sopa fría  típica de Andalucía y Extremadura. ¡Deliciosa!😋

Entre sus ingredientes tenemos las almendras, el pan … y el resto os lo cuento más abajo.

Sobre el pan mejor que sea miga de pan y además podemos añadirle el pan sin gluten como en mi caso. Cada uno el pan que coma.

Se puede acompañar de uvas, melón, jamón en tacos… el ajoblanco es una receta muy versátil de acompañar.

Para preparar el  Ajoblanco  en esta ocasión usé la Mambo pero os explico cómo se prepara en la Mycook que queda igual de rico.

Podéis adaptarlo a otros robos de cocina e incluso si tenéis una batidora muy fuerte que pueda triturar la almendras, aunque también podéis comprar la almendras molidas porque si la batidora no es demasiado fuerte.

⏬⏬ Si queréis ver el video receta del Ajoblanco en Mambo o Mycook Touchs  ⏩⏩

¿Cómo se prepara Ajoblanco en MAMBO y MYCOOK?

ajoblanco o ajo blanco en mambo de cecotec o mycook touch

💚 AJOBLANCO O AJO BLANCO EN MAMBO O MYCOOK 💚

Pilar
😋 Delicioso AJO BLANCO O AJO BLANCO preparado con el robot de cocina MAMBO O MYCOOK ¡Muy fácil de preparar!

Equipment

  • Robot de cocina Mambo
  • Robot de cocina Mycook
  • Cualquier robot de cocina

Ingredientes
  

  • 200 gr. Almendras cruda pelada
  • 100 gr. Miga de pan
  • 60 ml. Aceite de Oliva
  • 25 ml. Vinagre de Jerez
  • 750 ml. Agua
  • 2 Dientes de ajo Sin el germen para que no repita.
  • 1 cucharadita Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Añadimos las almendras y los ajos
    Trituramos.
    MAMBO
    Tiempo 40 segundos
    Velocidad 4
    MYCOOK
    Tiempo 30 segundos
    Velocidad 6
    ajoblanco o ajo blanco en mambo de cecotec o mycook touch
  • Añadir miga de pan
    MAMBO
    Tiempo 25 segundos
    Velocidad 4
    MYCOOK
    Tiempo 30 segundos
    Velocidad 6
    ajoblanco o ajo blanco en mambo de cecotec o mycook touch
  • Velocidad 5 en ambos robots
    Añadir el aceite despacito con la cubeta puesta pero no ajustada del todo que vaya metiéndose el aceite en la jarra.
    ajoblanco o ajo blanco en mambo de cecotec o mycook touch
  • Parar.
    Añadir el vinagre y el agua.
    MAMBO
    Tiempo 3 minutos
    Velocidad 8
    MYCOOK
    Tiempo 2 minutos
    Velocidad 10
    En ambos robots en vez en cuando dar a turbo.
    ajoblanco o ajo blanco en mambo de cecotec o mycook touch
  • Comprobar que este con una consistencia fina y suave.
    ajoblanco o ajo blanco en mambo de cecotec o mycook touch
  • ¡Qué rico Ajo Blanco!
    ajoblanco o ajo blanco en mambo de cecotec o mycook touch

¡Espero que os haya gustado!😘

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Pilar

Bienvenid@s a la Cocina de MPili  donde encontraréis recetas para toda la familia.

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