Magdalenas de reyes sin gluten
MAGDALENAS DE REYES
Aunque ya ha pasado el día de reyes, esta receta la quería poner ayer pero estuve muy liada.
La trajeron a mi hija una Draculaura de las monster high con su coche y luego tuve que hacerle la cama con cartón y unas telas que tenia negras, un armario y una habitación, así que me pase la tarde de manualidades. Ya pondré fotos.
Y se paso así el día de los reyes. Si es que los padres disfrutamos más de los juguetes que le traen los reyes a los niños.
¡¡Aunque con retraso espero que tuvierais un feliz día de reyes!!
Qué ilusión tienen los niños, que recuerdos de nuestra niñez, ojala esa ilusión no se perdiera nunca.
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Ingredientes (tomamos la medida del recipiente del yogur).
- 3 ½ de harina sin gluten ( me gusta usar 1 de harina maicena, 1 de harina de arroz y 1 y ½ de harina Beiker).
- 1 sobre de levadura química.
- 1 medida de aceite.
- 2 medidas de azúcar.
- El zumo de un limón.
- El zumo de media naranja.
- La ralladura de un limón y de una naranja.
- 3 huevos.
- 1 yogur.
- Una cucharada sopera de agua de azahar.
- Almendras láminadas.
- Azúcar glass.
Preparación:
Batimos los huevos muy bien, lo mezclamos con el azúcar, seguimos batiendo.
Incorporamos las ralladuras, el zumo, el yogur, el aceite, el agua de azahar. Batimos.
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Vamos rellenando las capsulas de las magdalenas por la mitad. Ponemos por encima almendras o si no queremos almendras una vez que estén echas las magdalenas echamos azúcar glass por encima.
Lo ponemos en el horno a 180º durante unos 15 minutos, dependiendo del horno.
¡Espero que os guste!
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jajaja por suerte Polyanna es demasiado pequeña y todavía no se entera de estos juguetes... eso si, hemos estado amasando y horneando pizzas de plastilina todo el domingo jajaja Creo que ya no quiero ver pizzas :o)
Unas magdalenas que también sirven para cualquier día, ricas y sencillas que siempre viene bien.
Te deseo un fantástico y creativo año 2013, lleno de alegrías y de salud,
Besos,
palmira -
Qué bien presentaditas 🙂
Si es que estás hecha toda una artista de la manualidad jajaja. Ponlo ponlo que yo me reí mucho cuando me lo enseñaste 🙂
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Que magdalenas mas ricas y que bonitas te han quedado!
Que bien se te dan las manualidades, me encanta todo lo que haces! 😉
Muchos besos artista!! 🙂
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¡¡Yo quiero librarme de las monster que me invaden toda la casaaaa!!.. jajaaaa
Riquísimas magdalenas. Besotes.
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Hola guapa !
Ainsss... Estas Monster High que las trae loquitas a todas... A mi pequeña de 9 años tambien le gustan !
Estas madalenas tienen una pinta de buenas... Con esos perfumes... Ya sabes, naranja, azahar... Me encanta ! Y es una buena alternatina al roscón, una muy buena idea si si !
Besos Pilar !