Bizcocho jugoso de coco y chocolate

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BIZCOCHO EN FREIDORA DE AIRE DE COCO Y CHOCOLATE

Bizcocho en freidora de aire o airfryer de coco y chocolate
Bizcocho en freidora de aire o airfryer de coco y chocolate
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Bizcocho en freidora de aire o air fryer de coco y chocolate.

¿Os gusta el coco? ¿Y el chocolate? 😋 Pues seguro que os gusta este bizcocho jugoso de coco y chocolate, es uno de nuestros favoritos, preparado en la Air Fryer o freidora de aire pero también en el horno.

En el blog tengo varias recetas de bizcochos de coco aquí : BIZCOCHOS Y DULCES CON COCO

El coco y chocolate además de la ralladura de naranja o de limón le da un toque irresistible.

Lleva un poco de ron pero es opcional, eso sí le da un sabor muy rico.

La harina que uso es maicena pero podéis usar cualquier otra harina.

He usado un molde de este SET PARA FREIDORAS DE AIRE que tengo de ALIEXPRESS.

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Trae estos accesorios:

Un pincel de silicona

2 guantes de silicona para horno.

1 pinza

Pinchos para las brochetas con sus rejillas multiusos

Rejillas para el pan

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1 soporte de metal

1 molde hondo para hornear

Alfombrilla de silicona

Moldes para magdalenas

Bandeja para pizza

100 hojas de  Papel para hornear

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⏬ En el vídeo de abajo os dejo todo los detalles y la receta ⏬

YouTube video

COMO HACER UN BIZCOCHO en la FREIDIORA DE AIRE DE COCO Y CHOCOLATE (TAMBIÉN EN EL HORNO)

Bizcocho en freidora de aire o airfryer de coco y chocolate. accesorios freidora de aire. Recetas freidora de aire

💚 BIZCOCHO EN FREIDORA DE AIRE (AIR FRYER) DE COCO Y CHOCOLATE 💚

Pilar
💛 Cómo hacer BIZCOCHO EN FREIDORA DE AIRE de COCO Y CHOCOLATE 💛 También explico como se puede preparar en el HORNO

Ingredientes
  

  • 125 gr. Coco Rallado
  • Coco extra para adornar
  • 125 gr. de harina Maizena Puede ser otra harina.
  • 2 Huevos
  • 150 gr. Azúcar
  • 100 gr. Mantequilla
  • 1 Sobre de levadura química La levadura de bizcochos.
  • 1 pizca Sal
  • 1 Ralladura de una naranja o limón
  • 1 Cucharadita Aroma de vainilla
  • 10 ml. Ron Opcional.
  • 150 ml. Leche
  • 60 gr. Gotas de chocolate
  • Extra de gotas para decorar.

Elaboración paso a paso
 

  • Añadimos los huevos a un bol, batimos.
    Ponemos el azúcar seguimos batiendo, añadimos la leche, el ron, la mantequilla derretida, la pizca de sal, el aroma de vainilla, la ralladura de la naranja, la harina tamizada y la levadura química
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  • Cuando esté todo mezclado añadimos el coco rallado.
    Usé  el molde hondo de los accesorios para la freidora, podéis untarlo de mantequilla por los bordes y por abajo o poner papel de horno que es mejor está opción.
    Añadimos la mezcla.
    Añado las gotas de chocolate y mezclo un poco solo.
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  • FREIDORA DE AIRE
    Precalentamos 5 minutos a 180 grados.
    Pongo en el molde en el cesto de la freidora y horneamos 35 minutos a 150 grados.
    Más o menos depende de la potencia de cada freidora de aire.
    Probamos pinchando un palillo si sale seco ya está.
    Apagamos la freidora y dejamos dentro el bizcocho 10 minutos.
    HORNO
    Precalentamos previamente, añadimos el molde y horneamos durante 30 minutos a180 grados, también depende de cada horno.
    Sacamos de la freidora o del horno y dejamos enfriar para sacar el bizcocho.
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  • Decoramos al gusto de cada uno,
    En nuestro caso fue coco alrededor y gotas de chocolate, también coco por los lados del bizcocho.
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  • Está jugoso y delicioso.
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Accesorios freidora de aire. Recetas freidora de aire
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Pilar

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