En nuestro blog encontrarás una variedad de recetas para toda la familia, fáciles, tradicionales, sin gluten, económicas, con la Olla Gm, Panificadora y otros Robots de Cocina. Bienvenid@s
CRÊPES RELLENOS DE TORTILLA DE PATATAS Hoy os traigo una receta que surgió el otro día, tenía crêpes y también una tortilla, dándole vueltas digo venga a ver qué tal saben así….. y nos encantó. También os quiero contar que estoy disgustada con el supermercado Día, que hace un tiempo estuvieron haciendo publicidad […]
SALMÓN RELLENO DE CRÊPES Y QUESO DE UNTAR DE TOMATE Sin darnos cuenta ya ha pasado otro año, que rápido, que vértigo da, me acuerdo cuando era pequeña los años parecían que eran más largos, pero cada año que pasa parecen que son más cortos. Ahora hacemos resumen del año ¿qué nos ha traído o […]
CRÊPES DE POLLO Y QUESO EN CREMA Estos días tenemos la noticia que el pan sin gluten bajaba al IVA al 4%….. vamos que sigo sin poder comprarlo porque aunque baje sigue siendo caro, mucha gente que no sea celiaca pensará que bien que baratito se les quedará, pero sigue siendo caro, todos los productos […]
CRÊPES RELLENOS DE PUERROS Y CALABACÍN Ingredientes del relleno: 1 puerro grande 1 calabacín grande Aceite Sal Ingredientes para los crêpes: Aceite 2 huevos Mantequilla o aceite ( en mi caso suelo usar aceite un poquito) 200 gr. Harina ( 125 gr. harina Beiker de y 75 gr. Maicena)*para los que no son celiacos usar harina de trigo 125gr. […]
CRÊPES MANCHEGOS ¡¡¡Marchando una de crêpes!!! Estos crêpes se comen solos!!! Ingredientes 200 gr. de bacalao desalado 2 pimientos secos 1 guindillas 1 tomate grande 2 dientes de ajo 1 cebolla grande Aceite de oliva Sal Crêpes (pinchando en el enlace nos lleva a la receta para preparar los crêpes) Preparación: Mientras precalentamos el horno […]
CRÊPES DE CANGREJO En esta ocasión he rellenado los crêpes con palitos de cangrejo y queso de untar …esta delicioso. Ingredientes 200gr. de queso de untar sin gluten 6 palitos de cangrejos Crêpes (pinchando encima de crêpes nos lleva a la receta de cómo preparo los crêpes) Preparación: Cortamos los palitos de cangrejo en trozos […]
CRÊPES DE CREMA DE CACAO El otro día que me pasé por el supermercado Ahorromas vi esta crema de cacao de la marca Alipende, tipo nocilla o nutella, pero bastante más barata, cerca del 1,40€. Me puse a hacer unos crêpes y qué mejor que rellenarlos de esta crema al cacao… nos encantó. Nos encanta los […]
CRÊPES DE CASTAÑAS Vimos en el supermercado Día esta crema de castaña y lo mejor es que es sin gluten, pensamos en probarla haber que tal… pues nos encanta….es algo distinto porque nunca había probado algo parecido pero riquísima… así que mejor manera que probarla con unos deliciosos crêpes. Ingredientes: 1 tarro crema de castañas […]
Crêpes rellenos de carne picada Mención especial a Glutoniana que tiene esta receta en su blog http://glutoniana.wordpress.com/2009/10/20/crepes-rellenas-de-carne-al-queso/ , aunque en mi receta tiene algunas variaciones. Una buena forma de sustituir los canelones son los crêpes… los preparo de la misma forma que antiguamente cuando no sabia que era celiaca… me encantaba los canelones… aunque ahora […]
Crêpes sin gluten Esta es la masa que utilizo para hacer los crêpes sin gluten, salen bastantes en una sartén mediana. La harina que utilizo para los crepes es la mezcla de harina Maizena y harina de arroz pero podéis usar otras harinas sin gluten. ►Para los que no son celiacos usar harina de trigo […]