Endivias a la plancha con setas

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ENDIVIAS CON SETAS

Endivias a la plancha con setas
Endivias a la plancha con setas

La receta de hoy son unas endivias preparadas a la plancha con setas.😋

Las endivias son hortalizas de la familia de la escarola y con un punto amargo, aromático y crujiente.

Los usos de la endivia son desde ensaladas hasta aperitivos, además combina muy bien con diversos alimentos que le acompañen como en este caso las setas, pueden ser champiñones, queso con sabores intensos, vinagretas…

Las endivias a la plancha quedan deliciosas, os animo a probarlas.

Para prepararla usé la plancha-grill de Masterpro, si queréis saber más sobre ella aquí os lo explico: MasterPro Foodies | Parrilla Eléctrica (pinchar encima).

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Si estáis buscando plancha esta la estoy usando mucho desde hace varios meses y funciona estupendamente, además las placas desmontables son muy fáciles de limpiar.

Vídeo-receta del paso a paso para preparar endivias a la plancha

Os dejo el vídeo por si os apetece ver el vídeo de cómo preparamos las endivias en la plancha con las setas también os animo a suscribiros para no perderos ninguna receta nueva

YouTube video
Endivias a la plancha con setas

Cómo preparar endivias a la plancha con setas

endivias a la plancha con setas

🥗 ENDIVIAS A LA PLANCHA CON SETAS

🥙 Cómo preparar endivias a la plancha acompañada de setas ¡Deliciosa!
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 6 min
Plato acompañamientos, aperitivos
Cocina España
Raciones 4

Equipment

  • 1 Plancha o sartén

Ingredientes
  

  • Endivias
  • Aceite de oliva
  • Setas variadas
  • Sal
  • Pimienta negra molida Al gusto. Depende si nos gusta ese punto picante.
  • Ajo en polvo
  • Cebolla en polvo

Elaboración paso a paso
 

  • Lavamos bien las endivias y las partimos por la mitad, vuelvo a lavar otra vez.
    Secamos.
  • Pincelo con un poco de aceite la plancha o la sartén.
    endivias a la plancha con setas
  • Añado las endivias.
    endivias a la plancha con setas
  • Pongo a las endivias sal, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta negra molida.
    endivias a la plancha con setas
  • Las pincelo un poco con aceite de oliva.
    endivias a la plancha con setas
  • Las hago a la plancha o sartén hasta que estén doradas.
    endivias a la plancha con setas
  • Ahora toca el turno de las setas.
  • Limpiamos las setas.
  • Las ponemos en la sartén y las pincelo con un poco de aceite.
    endivias a la plancha con setas
  • Las doro, pero antes de que estén doradas las añado un poco de sal.
    endivias a la plancha con setas
  • Encima de las endivias vamos poniendo las setas. ¡Delicioso!
    endivias a la plancha con setas
Keyword endivias, hortalizas

¡Espero que os haya gustado las endivias a la plancha con las setas!😘

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La mejor hamburguesa del mundo 😋😉

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Pilar

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