ENSALADILLA RUSA EN OLLA GM G Y OLLA GM H
Qué bien sienta una ensaladilla rusa en verano, bien fresquita y además se puede preparar de un día para el otro, también como hacemos en casa preparar una gran ensaladilla y tener para el día siguiente.
Hay dos formas de prepararla, la primera es pelar y trocear las patatas y las zanahorias en tacos pequeños, si queremos ponerle judías verdes o la segunda que es la más rápida, es comprar una bolsa de ensaladilla congelada que viene con judías verdes.
El relleno para la ensaladilla rusa hay miles, según lo que más nos guste, es muy versátil.
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BRÓCOLI SALTEADO CON BACONPodéis cocer todo en un cazo y al fuego, o en mi caso en mi Olla GM H en la olla GM G.
Si añadís huevos cocidos podéis ponerlos junto a la ensaladilla congelada, los envuelvo en film transparente y lo añado a la cubeta pero también los podéis cocer a parte.
¿No la conocéis? Pinchando AQUÍ os dejo toda la información.
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Comencemos a preparar nuestra ensadilla rusa.
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Ensaladilla Rusa rápida en Olla GM G y Olla GM H
Ingredientes
- 1 bolsa congelada de ensaladilla
- 4 Huevos
- Unas hojas de lechuga
- Aceitunas sin hueso
- Mahonesa
- Pepinillos en vinagre
- 1 lata Pimiento de piquillo
- Sal
- Perejil y pimienta negra
- 4 Barritas de surimi
Elaboración paso a paso
- Cocemos nuestra bolsa de ensaladilla en la olla GM G/Olla GM H.En la cubeta añadimos la ensaladilla congelada, añado sal y cubrimos de agua. Ahora podemos añadir los huevos, los he limpiado, envuelto en film transparente. Menú PRESIÓN 5 minutos y válvula cerrada. Una vez transcurrido este tiempo despresurizamos la olla porque si dejamos que salga el vapor solo, las patatas pueden quedarse un poco blandas.La otra opción es poner la ensaladilla sola durante 4 minutos en el menú PRESIÓN y los huevos después, aquí os digo como cocer los huevos perfectos: COCER HUEVOS EN OLLA GM.En el caso que vosotros cortéis las zanahorias y las patatas así tan pequeñas los mismos minutos que la ensaladilla congelada.Cuando termine la cocción volcamos la ensaladilla en un escurridor.Si hemos cocido los huevos a la vez que la ensaladilla los retiramos y los ponemos en agua muy fría.
- Dejamos enfría todo.
- Partimos las aceitunas, los pepinillos, los huevos cocidos, el surimi, las tiras de pimientos de piquillo, las hojas de lechuga (que hemos lavado previamente).
- Mezclamos todo lo cortado con la ensaladilla, añado si es necesario un poco de sal, la pimienta negra y el perejil al gusto.
- La mahonesa si la queréis hacer en casa aquí os dejo la receta: Mahonesa casera.Pero la podéis comprar que os ahorráis tiempo.
- Mezclamos todo con la mahonesa, al gusto, no suelo ponerla mucha por las calorías.
- Por último adornarla como más os guste.
- Aquí tengo una tarta de ensaladilla rusa: TARTA DE ENSALADILLA RUSA
¡Espero que os haya gustado!
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Hola, a mi la bolsa a 4 minutos con menú presión no se me ha hecho, tengo modelo F y ese programa viene predeterminado a 120
Alguna idea de porque o cómo hacerla ? Gracias