Galletas de queso y jamón

Hola a tod@s bienvenidos hoy vengo con unas deliciosas Galletas de Queso saladas que les he añadido jamón serrano ¡Sin palabras! 😋

Si os gusta el queso tanto como nosotros estas son vuestras galletas, lo malo que se comen enseguida jajajaja, es un no parar.😍

Son muy fáciles de preparar.

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El queso para las galletas puede ser el que más os guste, lo rallais y ya está o compráis el queso rallado.

Las Galletas de Queso podéis comerlas así tal cual o acompañada de alguna salsa. también con queso en crema.

Abajo del todo os dejo una serie de Salsas y otra receta de Galletas con harina de arroz y pepitas de chocolate.

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VÍDEO RECETA DE LAS GALLETAS DE QUESO

¡Comencemos con las galletas saladas de queso y jamón

Índice

1. Galletas saladas de queso y jamón

Galletas saladas de queso y jamón

Pilar

Recetas para preparar unas deliciosas Galletas de Queso ¡ Os sorprenderá!

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Plato dulces

Cocina España

Raciones 4

Ingredientes

  

• 150 gr. Harina En mi caso 75 gr. de Harina tipo Maicena y 75 gr. de harina de Arroz.
• 70 gr. Mantequilla
• 75 gr. Queso en crema Tipo philadelphia
• 1/2 cucharadita Sal Ó un poco menos
• 1/2 cucharadita Levadura química, la de los bizcochos Si no tenéis no pasa nada
• 100 gr. Queso rallado El que más os guste
• 30 gr. Jamón serrano picado
• Semillas al gusto Mis semillas eran: pipas, semillas de lino, semillas de amapola, semillas de sésamo. Pero podéis sustituirlo por especias como orégano, pimienta negra etc.
  

Elaboración paso a paso

 

• En un bol mezclamos todos los ingredientes.
• Hacemos una bola y dejamos reposar 20 minutos.
  
• Ahora podéis extender la masa en la encimera y con unos cortapastas hacer la forma que más os guste a las galletas de queso

  O como he hecho yo hacer bolitas con las manos y aplanarlas

  Tengo que hacer dos partes porque mi horno es pequeño.
  
• Tenemos el horno precalentado.

  Horneamos durante 20 minutos o 25 más o menos a 180 º,
  depende de cada horno.
  
• Tienen que quedar así.
  
• Las pasamos a unas rendijas para que se enfríen.
  
• Ya tenemos las galletas saladas de queso
  

Ahora os dejo la receta de las Galletas de Harina de Arroz.

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¡Espero que os haya gustado!😘

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