Galletas en freidora de aire

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GALLETAS CON FREIDORA DE AIRE DE ALMENDRAS Y NARANJA

( VALLOBINAS)

Galletas de almendras y naranja
Galletas en freidora de aire

Hoy venimos con unas galletas en la freidora de aire deliciosas y son las Vallobinas, típicas de Asturias.

También os dejo la opción de preparar estas galletas en el horno.

Son una galletas muy fáciles de preparar y rápidas, con pocos ingredientes.

Estas galletas en freidora de aire entre sus ingredientes llevan almendras y ralladura de naranja, imaginaros esta combinación tan espectacular y si además añadimos chocolate, ya ni os cuento.

Desde el momento que las probé se convirtió en nuestras favoritas.

Las he conocido gracias al Reto #asaltablog  que cada mes organiza Marga  del blog Azafranes y Canela

Visitar su blog que tiene unas recetas riquísimas.😋

Este mes nos ha tocado visita el blog de MaryJose y se llama Tapitas y Postres, cuantas recetas deliciosas tiene, os animo a visitarla.😍

Entre recetas y recetas ricas vi estas galletas que me llamarón la atención: Vallobinas.

En su blog explica cómo se prepara con la Thermomix y sin ella, pero yo os explicaré como se prepara en el robot de cocina TRENDING COOKING de TAURUS, el es último robot que tengo, una maravilla, además como veréis en el vídeo que os pondré más abajo el quitar las cuchillas y ponerlas fácilmente nos viene de maravilla además las prep

Si os interesa podéis consultar el precio y comprarlo al mejor precio os dejo un cupón de descuento MPILITRENDING (más o menos casi 50€ de descuento).

Si tenéis alguna duda de cómo canjear tengo una publicación en el blog donde lo explico mejor:

CANJEAR EL CUPON DE DESCUENTO  PASO A PASO (PINCHAR ENCIMA)

Podéis usar cualquier otro robot de cocina o sin robot, sino con una batidora o picadora.

Para hornearlas podéis usar un horno normal o una freidora de aire. En nuestro caso usamos un horno y además freidora de aire tamaño familiar.

Si estáis interesado aquí os lo cuento todo: FREIDORA DE AIRE FAMILIAR

⏬ VÍDEO-RECETA ⏬

Galletas de almendras y naranja (Vallobinas)

Cómo hacer galletas en freidora de aire con almendras y naranja (Vallobinas)

galletas en freidora de aire

🍪 Galletas en freidora de aire

Pilar
😋 Las GALLETAS en freidora de aire que traemos hoy muy fáciles de preparar, unas galletas de almendras con naranja y chocolate ¡Irresistibles! 😍

Ingredientes
  

  • 75 gr. azúcar
  • 150 gr. almendras crudas sin piel
  • piel de media naranja
  • 25 gr. nata para montar (con 35% de grasa)
  • 100 gr. chocolate negro para postres
  • 1 huevo

Elaboración paso a paso
 

  • Añadimos al vaso del robot de cocina el azúcar y la piel de la naranja.
    Tiempo 1 minuto
    Velocidad 6
    galletas en freidora de aire
  • Reservamos.
  • Sin lavar el vaso añadimos las almendras.
    galletas en freidora de aire
  • Vamos a trocearlas.
    Tiempo 30 segundos
    Velocidad 6
    galletas en freidora de aire
  • Añadimos el huevo, la nata y la ralladura de la naranja con el azúcar de antes.
    galletas en freidora de aire
  • Tiempo 30 segundos
    Velocidad 3
    galletas en freidora de aire
  • Vamos precalentando el horno o la freidora de aire.
    Tiempo 3 minutos
    Temperatura 180 grados.
  • En una bandeja de horno o en la cesta o bandeja de la freidora de aire ponemos papel vegetal y vamos formando las galletas con ayuda de una cuchara.
    galletas en freidora de aire
  • Nos salieron 9 galletas grandes, podéis hacer las galletas más pequeñas.
    galletas en freidora de aire
  • Llevamos a la freidora de aire o al horno y las horneamos.
    En el horno :
    Tiempo unos 8 o 9 minutos, hasta que estén doradas.
    Temperatura 180ºC
    En freidora de aire.
    Seleccioné 9 minutos a 180 ºC.
    Hay que estar atentos que cada horno o freidora es un mundo.
    galletas en freidora de aire
  • Sacamos de la freidora de aire o del horno y dejamos enfriar un poco antes de pasarlas a unas rejillas para evitar que se rompan.
    galletas en freidora de aire
  • Añadimos a la jarra limpia el chocolate.
    galletas en freidora de aire
  • Troceamos.
    Tiempo 30 segundos
    Velocidad 6
    galletas en freidora de aire
  • Ahora vamos derretirlo.
    Temperatura 60 grados
    Tiempo 2 minutos
    Velocidad 2
    galletas en freidora de aire
  • Pincelamos las galletas de chocolate.
    galletas en freidora de aire
  • ¡Riquísimas estas galletas en la freidora de aire o en el horno de almendras y naranja!

Notas

Podéis preparar estas ricas galletas de almendras y naranja (Vallobinas)
Sin robot de cocina, usaremos una batidora o picadora y seguimos el paso a paso.

ACCESORIOS FREIDORA DE AIRE ( varios)

Muy útil los papeles pergaminos pero siempre hay que usarlo con alimentos encima, porque en caso contrario con el aire de la freidora suben a la resistencia y se queman. Mucho cuidado.

PAPELES PERGAMINOS PARA FREIDORA DE AIRE

También hay unos Revestimientos Reutilizables para Freidoras de Aire de silicona: REVESTIMIENTOS REUTILIZABLES

Otro accesorio son las  Ollas de Silicona freidora de Aire, comprobar las medidas de vuestras freidoras: OLLA DE SILICONA

Más accesorios (pinchar encima)

 Hay dos moldes estupendos para los bizcochos y cualquier postre que preparemos en la freidora de aire, son moldes para las freidoras de 5.5

Molde Lékué Savarín Espiral, Silicona, Rojo, 20 cm (pinchar encima)

Molde Bundt Savrín Antiadherente (pinchar encima)

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¡Espero que os haya gustado las galletas en freidora de aire o AirFryer!😘

Pilar

Bienvenid@s a la Cocina de MPili  donde encontraréis recetas para toda la familia.

Un comentario en «Galletas en freidora de aire»

  • el 03/03/2022 a las 18:50
    Enlace permanente

    Las galletas con nata se ven riquísimas y estas con su toque de naranja y chocolate tienen que ser una pasada.
    Besos y feliz fin de semana,
    Palmira

    Respuesta

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