Garbanzos en salsa de pimienta
GARBANZOS EN SALSA DE PIMIENTA
Os traigo una receta de garbanzos, en casa comemos por lo menos un par de veces legumbres que son muy sanas y para que siempre sean apetecibles vamos variando en formas de prepararlas.
Ingredientes:
- Garbanzos cocidos
- Carne de cerdo troceada (lo podéis sustituir por pechuga de pollo troceada)
- Pimienta negra
- Aceite
- Sal
- 1 cebolla
- 1 vasos de agua
- 1 vaso de vino blanco
- 1 cucharada sopera de harina maicena
Preparación:
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Mientras en un vaso con agua, echamos una cucharada de maicena, pimienta negra, sal y mezclamos bien.
Cuando esté rehogada la carne y la cebolla, incorporamos el vaso de agua (en el que tenemos la maicena), mezclamos, echamos el vaso de vino.
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Dejar cocer a fuego lento 15 minutos.
Mezclar con los garbanzos.
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Pilar dice:
Yo y las lentejas....... fuuuu, de nunca, que mi madre me decía si no te las comes ahora, para cenar y podía hasta estar sin cenar por no comerlas...... de mayor lo he intentado pero solo puedo dos cucharadas jejejejeje, a mi los garbanzos y las alubias. Feliz finde para ti tambien. Un besito
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Caminar sin gluten dice:
En casa nos gustan mucho los garbanzos, y esta receta nos ha parecido una nueva forma de prepararlos.
Gracias por compartir.
Besotes
Ana y Víctor.
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Storch dice:
Que original, en casa gustan mucho los garbanzos, así que sin duda, los probare.
Besitos.
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glutoniana dice:
Ah que guai, con alguna carne creo que comería a ver si esta semana me hacen, yo no que estoy con la pata chunga 🙂
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¡qué manera más buena de preparar garbanzos! En casa tampoco faltan las legumbres 2 veces a la semana y hoy tocan lentejas :o)
Besos y feliz finde,
Palmira