Mil hojas de jamon cocido
MILHOJAS DE JAMÓN COCIDO
Esta receta la hago con las barras de jamón york de mercadona las barras de 2 kilos que vale 4€, aveces para cenar las pongo en la plancha y luego las acompaño de una ensalada...o hago san jacobos ( una receta que tengo que poner).... las utilizo de mil maneras... en esta ocasión hice una mil hojas con huevo y queso.
Ingredientes:
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Alitas de pollo al horno- 4 o 5 lonchas gorditas de jamón cocido
- 4 lonchas de queso curado
- 1 huevo
- Tomate Frito
- Aceite
Preparación:
En un plancha ( en mi caso en la plancha pongo el huevo y las lonchas de jamón cocido) o en un sartén se hace el huevo y el jamón cocido.
Rollo de carne picadaY ya montamos la mil hojas : una locha de jamón cocido encima el huevo, luego otra loncha de jamón cocido con una locha de queso y otra de jamón cocido con otra de queso hasta que acabemos con todas las lonchas.
Al terminar por encima echamos un poco de tomate frito y ya está .
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Conejo guisado¡Que aproveche!
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Me has recordado que hace tiempo que no como san Jacobos!
Ai qué rico con el queso y el huevo 🙂