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Patatas, Pasta, Arroz y Legumbres, Segundo plato

Patatas glaseadas

PATATAS GLASEADAS Nos gustan mucho las patatas y siempre las probamos de muchas maneras, pero glaseadas aun no nos habíamos atrevido por el azúcar…pense que me iba a saber raro pero cual fue mi sorpresa lo bueno que estaba, dulce pero se puede comer con cualquier receta. Que voy a repetir en varias ocasiones.¡Nos encanta! Ingredientes: 2 o […]

Cremas, Purés, Sopas y Salsas, Salsas

Mahonesa casera

MAHONESA Nos gusta mucho tanto el alioli como la mahonesa. Os traigo la forma de hacer mahonesa casera. Ingredientes: 2 huevos pequeños o uno grande que estén a temperatura ambiente para que no se corte. Aceite de oliva. Sal. 1/2 zumo de medio limón ( pero con cuidado de que sea pequeño el limón porque […]

Crepes, Segundo plato

Crêpes de cangrejo

CRÊPES DE CANGREJO En esta ocasión he rellenado los crêpes con palitos de cangrejo y queso de untar …esta delicioso. Ingredientes  200gr. de queso de untar sin gluten 6 palitos de cangrejos Crêpes (pinchando encima de crêpes nos lleva a la receta de cómo preparo los crêpes) Preparación: Cortamos los palitos de cangrejo en trozos […]

Carnes, Pescados y Mariscos, Segundo plato

Conejo guisado

CONEJO GUISADO Esta receta es de mi madre, una de las comidas que nos prepara los domingos cuando vamos a comer. Nos encanta. Ingredientes: 4 Patatas Un conejo 2 cucharadas de maicena Agua o caldo Sal Pimienta Aceite de oliva 1 hoja de laurel Preparación Troceamos el conejo, lo rehogamos con una cebolla troceada, y dejamos que […]

Acompañamientos, Entrantes y Varios, Ensaladas y Verduras, Segundo plato

Pincho de tosta manchega

 PINCHO DE TOSTA MANCHEGA   Con esta receta quiero participar en el concurso que hace ” Mi blog de pintxos” un blog que me ha gustado mucho y tiene unos maravillosos pintxos, además han tenido el detalle de acordarse de los celiacos. Gracias! Los patrocinadores que desde aquí también quiero darles las gracias por hacer posible este concurso: Patrocinadores en […]