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Crepes, Segundo plato

Crêpes con chorizo blanco

Crêpes con chorizo blanco  Vuelvo a repetirme en lo dicho como me gusta tanto los crêpes invento mil maneras de prepararlo, en esta ocasión con chorizo blanco pero también se puede usar el chorizo rojo. Ingredientes: Chorizo blanco o rojo aceite 2 huevos Mantequilla  o aceite ( en mi caso suelo usar aceite un poquito) 200 gr. Harina […]

Especiales, Segundo plato

Terrina de jamon cocido y queso

TERRINA DE JAMON COCIDO Y QUESO Anoche no sabia que hacer para cenar y como tenia huevos, queso y jamón cocido… pensé en una terrina de jamón cocido y queso. Antes de salir por la tarde prepare la mitad de la receta para luego no tardar mucho en hacer la cena, deje para cuando llegara los huevos. Ingredientes […]

Historias

Mis ayudantes de cocina

Antes de empezar quiero presentar cuales van a ser mis ayudantes de cocina ….. mi marido (que es especialista en mantener el orden y tiene una habilidad especial en no esparcir harina…. al contrario que yo que soy incapaz de no derramar la harina cada vez que la tengo que echarla en un recipiente) y […]