Pollo con almendras al estilo Chino con MyCook Touch
POLLO CON ALMENDRAS CHINO EN MYCOOK TOUCH
El pollo con almendras al estilo chino es una de mis recetas favorita 😋 y gracias al robot de cocina MyCook Touch se prepara de una manera muy fácil.😍
Es una maravilla como se prepara todo sin complicaciones.
Ya tenéis la receta de pollo con almendras en la aplicación de MyCook para que la podáis mandarla a vuestro robot para prepararla.
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Si queréis ver la vídeo receta aquí os la traigo.
Cómo preparar Pollo con almendras al estilo chino
INGREDIENTES
500 gr. de pollo (pechugas o contramuslos deshuesados)
1 cucharadita de miel
1 cucharada de Maicena
1 cucharada de vinagre de Módena o de vino
1 zanahoria
1 Pimiento verde pequeño
1 pimiento rojo pequeño
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100 gr. de almendras peladas
4 Cucharadas de soja sin gluten
70 gr. aceite
1 cucharada de kétchup
100 ml. de agua
1 pastilla de caldo de carne
1 sal y pimienta negra para salpimentar el pollo.
Preparación
Lo primero es macerar el pollo cortado en tacos pequeños durante una hora.
En un recipiente salpimentamos el pollo, añadimos dos cucharadas de salsa de soja, una cucharadita de jengibre en polvo, otra de cúrcuma en polvo y pimienta negra molida. Mezclamos y tapamos. Reservamos.
Ponemos las mariposas a las cuchillas de la jarra.
Añadimos 65 ml de aceite de oliva.
Calentamos el aceite.
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Transcurrido este tiempo añadimos la cebolla cortada en juliana, la zanahoria en rodajas y los pimientos en tiras y las almendras.
Elegimos 5 minutos a 110 grados velocidad 2
Añadimos el pollo con todo el líquido que tenga.
Y seleccionamos 8 minutos 120 grados y velocidad 2
Mientras tanto en 100 ml de agua añado la cucharadita de miel, la cucharada de la harina maicena, el vinagre de Módena, el kétchup, dos cucharadas de soja y la pastilla de caldo de carne que desmenuzo.
Mezclamos todo
Añadimos la mezcla a la jarra
Elegimos 4 minutos 100 grados y velocidad 2
Ya tenemos nuestro delicioso Pollo con almendras al estilo chino.
¡Espero que os haya gustado!
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Fíjate que creo que nunca he probado pollo con almendras en un restaurante chino!! Pero por lo que lleva me parece una manera fantástica de viajar sin salir de casa que es lo que toca estos días!
Besos y feliz fin de semana,
Palmira