BRÓCOLI SALTEADO CON BACON
SALTEADO DE BROCOLI CON BACON
Hola a tod@s hoy vengo con un Salteado de Brócoli con Bacón, otra manera distinta de comer brócoli. Está delicioso de esta manera.😍
En vez de ponerle al salteado de brócoli bacon podéis sustituirlo por jamón.
Como más os guste.
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⏬⏬Si queréis ver la vídeo receta aquí⏬⏬
COMO PREPARAR UN SALTEADO DE BRÓCOLI Y BACON
Salteado de Brócoli y Bacon
Ingredientes
- 1 Árbol de brócoli o brócoli congelado
- 1 Clavo (especia)
- 3 Dientes de ajo
- Tacos de bacon
- 4 Pepinillos en Vinagre
- 1 Taza de Arroz Blanco Cocido
- Sal, Pimienta y Aceite de Oliva
Elaboración paso a paso
- Cortamos y lavamos el brócoli, lo dejamos los arbolitos lo más enteros posibles.
- En un cazo ponemos a hervir abundante agua, sal, un ajo y un clavo.
- Añadimos el brócoli y cuando rompa a hervir lo dejamos 2 minutos.
- Escurrimos y vamos a sumergir en agua un minuto para la cocción y no se ablande.
- En una sartén ponemos un poco de aceite y el ajo picado. Dejamos que se rehogue un poco.
- Añadimos el bacon y los pepinillos que hemos picado previamente. Rehogamos todo.
- Añadimos el brócoli y salteamos 1 minuto.
- Lo acompañaremos de arroz cocido.
- Para presentar podemos usar un aro.
- En el fondo ponemos una fina capa de arroz cocido.
- Añadimos el salteado.
- Quitamos el aro con cuidado.
- Ya tenemos nuestro salteado de Brócoli con Bacon o con Jamón si lo habéis elegido así.
- ¡Delicioso!
Cómo cocer Arroz Blanco en Olla GM H y GM G
Ingredientes
- 1 Medida Arroz La medida puede ser un vaso, un tazón...
- 2 Medidas Agua Si utilizamos arroz vaporizado se usará 2 medidas y media
- Sal
- 1/2 Cebolla Opcional
Elaboración paso a paso
- Poner la medida de arroz en la cubera de la Olla GM H o GM .
- Añadir las 2 medidas de agua a la cubeta. Cuando es arroz vaporizado 2 medidas y media.
- Poner Sal.
- Añadir media cebolla
- Menú Arroz y válvula cerrada durante 5 minutos.Si es Arroz vaporizado 6 minutos.
- Ya tenemos nuestro arroz blanco cocido.
- Si os gusta más suelto ponerlo en un escurridor y pasarlo por agua.
¡Espero que os haya gustado!😘
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Palmira dice:
Una rica elección para el asalto de este mes! El brócoli y el bacon son una pareja estupenda!
Por cierto, no sé si lo has visto pero estamos de sorteo para celebrar los 11 años del blog!
Besos y feliz semana,
Palmira -
Patricia dice:
Pili.. Que rico se ve tu salteado de brocoli, y si a tu hija le ha gustado pues que elogio mas grande, eso me hace feliz!!! Y doblemente feliz..habeis coincidido con Juana, eso significa que es de esas recetas que tiene un algo que mirar!!! Un gran asalto guapisima
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Maribel dice:
Super rico este plato, la brócoli es de mis verduras favoritas y no me las pierdo por nada ummm
Deliciosoo
bess -
No me comes nada dice:
Una forma estupenda apra aportarle un toque más al brócoli para aquellos detractores jejeje Genial salteado 🙂
¡Un saludo!
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blanca dice:
La verdad es que el brócoli no me entusiasma , pero esa mezcla con el arroz y el bacón seguro que le da un buen sabor
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Recetitas con Ro dice:
Una forma diferente de comer verdura, muy interesante. Besitos itos!
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Rosa Zapata Sánchez dice:
Qué receta tan rica, sana y coloreada. Te ha quedado expectacular, un gran robo, felicidades!!
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Buenísimo!! Estuve a punto de hacerlo porque el brócoli en casa nos encanta. Buen asalto!! Besos!