Etiqueta: Queso

Gofres, Segundo plato

Gofres salados de pollo asado

GOFRES SALADOS DE POLLO ASADO Que invento esto de los gofres, nos gusto  tanto que pensé en preparlos salados y aquí están. Se pueden poner con carne picada por encima y queso rallado o de mil formas, en esta ocasión fue de tomate frito, pollo asado y queso.  Se pueden congelar y descongelar muy bien, […]

Acompañamientos, Entrantes y Varios, Huevos y Tortillas, Segundo plato

Tosta de crema de salmón con tortilla de codorniz y virutas de jamón.

TOSTA DE CREMA DE SALMÓN CON TORTILLA  DE CODORNIZ Y VIRUTAS DE JAMÓN Ya estamos en nochebuena, noche de reunión donde recordaremos a nuestros seres queridos que no están, esta es nuestra segunda nochebuena sin mi padre y le echaremos tanto de menos, ojalá fuera posible que por lo menos pudieran estar todos los seres […]

Ensaladas y Verduras, Primer plato

Milhojas de calabacín y cebolla

MILHOJAS DE CALABACÍN Y CEBOLLA Otra forma muy sencillita de comer calabacín. Nos gustó mucho. Ingredientes: 1 calabacín grande 1 Cebolla muy grande o dos cebollas 1 loncha de jamón serrano o jamón cocido Sal Aceite Queso en loncha o rallado. Preparación: Partimos el calabacín en rodajas finas, las echamos sal, las podemos  hacerlas en […]

Ensaladas y Verduras, Primer plato

Gratén de calabacín

GRATÉN DE CALABACÍN Una recetita de verduras que os presento. Ingredientes: 2 calabacines grandes Tomate Frito Lonchas de queso Queso rallado Sal Aceite Pimienta negra Preparación: Cortamos en rodajas los calabaciones, los salpimentamos y los rehogamos en una sartén hasta que estén hechos. En una fuente para horno o unas fuentecillas en mi caso, vamos poniendo una capa de […]