Torrijas sin aceite con Freidora de Aire
TORRIJAS SIN ACEITE
Vamos a preparar el postre tradicional de la Semana Santa que son las Torrijas de una manera más ligera y va a ser en la freidora de aire, no queda exactamente como cuando las freímos en aceite pero están muy buenas también además con menos calorías.
Aquí os he puesto una recopilación de recetas que tengo en el blog, son sin gluten porque el pan es sin gluten pero sustituyéndolo por pan normal ya está.
ESPECIAL RECETAS DE TORRIJAS (Pinchar encima)
🧡 He añadido 3 recetas más de TORRIJAS EN FREIDORA DE AIRE (de coco, miel y chocolate con naranja): 3 NUEVAS RECETAS DE TORRIJAS AIRFRYER (pinchar encima y os lleva a las recetas)
¿No tenéis freidoras de aire para prepara las torrijas? Podéis usar el horno.
✅ AQUÍ os dejo un RECOPILATORIO DE RECETAS CON LA FREIDORA DE AIRE (PINCHAR ENCIMA) 😋
Si os interesan las Freidoras sin aceite os lo cuento todo AQUÍ: ¿Qué son y cómo elegir una freidora de aire?
También tengo el vídeo de la TORRIJAS SIN ACEITE en FREIDORA DE AIRE.
La freidora que uso es la PROSCENIC T21, depende de la potencia de cada freidora se harán antes o después las torrijas, estar siempre atentos.
Cómo hacer torrijas caseras con freidora sin aceite
Cómo hacer torrijas sin aceite con freidora de aire😋
Equipment
- Freidora de aire o freidora sin aceite
Ingredientes
- 1/2 Media barra de pan La mía sin gluten
- 1 Huevo o 2 según la cantidad de pan
- 1 Vaso lleno de leche (250 ml. de leche) si se usa más pan hay que doblar la leche.
- 1 Cucharada de azúcar
- Azúcar y Canela en polvo Para rebozar las torrijas.
- 1 Rama de canela
- 1/2 Piel de medio limón Sin la parte blanca de la piel.
Elaboración paso a paso
- En un cazo en el fuego ponemos la leche, la canela en rama, la cucharada de azúcar y la piel de medio limón.Cuando comience a hervir, retiramos, tapamos y dejamos que repose unos 10 minutos.
- Cortamos el pan en rebanadas y las pasamos por la leche de antes. Dejar un poco con la leche.
- Batimos los huevos.
- Pasamos cada rebanada después de tenerla en la leche por los huevos batidos.
- Precalentamos la freidora.
- Pongo papel de horno en la cesta de la freidora, tener cuidado de tener siempre comida con el papel de horno porque si no tiene peso puede subir para la resistencia de la freidora y quemarse.
- Pongo las torrijas en la cesta de la freidora.
- Elegimos 180ºC durante 10 minutos.A los 5 minutos damos la vuelta.
- El tiempo es orientativo, depende de cada freidora, estar atentos que algunas pueden necesitar más tiempo. La freidora que uso para las torrijas sin aceite es la Proscenic T21
- Mezclamos la canela molida con el azúcar.
- Cuando termine la cocción pasar las torrijas por el azúcar y la canela.
- Ya tenemos las torrijas sin aceite con la freidora de aire.
¡Espero que os haya gustado!😘
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Veo que le sacas mucho partido a la freídora de aire y nunca se me había ocurrido que se pudieran preparar torrijas dentro.
Te han quedado espectaculares, para Semana Santa o cualquier otra ocasión!
Besos y feliz semana,
Palmira
Hola Palmira, se saca mucho provecho a la freidora de aire. Estamos preparando varias recetas nuevas de torrijas. Un besazo y espero que todo muy bien