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receta de tarta de requeson, tarta de ricota o ricotta

TARTA DE REQUESÓN / TARTA DE RICOTA O RICOTTA 😋

Pilar
Cómo hacer una TARTA DE REQUESÓN O TARTA DE RICOTA . ¡Deliciosa tarta muy fácil de preparar!

Ingredientes
  

  • 300 gr. Requesón o ricota/ricotta
  • 100 gr. Queso en crema tipo Philadelphia
  • 2 Huevos L
  • 50 gr. Harina Usé harina Maicena
  • 100 gr. Azúcar
  • 2 cucharaditas Licor de naranja. No le puse licor pero lo sustituí por 2 cucharadas de zumo de naranja.
  • 1 cucharadita Aroma de Vainilla

Elaboración paso a paso
 

  • En un bol añadimos los 2 huevos, el azúcar. Mezclamos. Añadimos las 2 cucharadas de zumo de naranja o las 2 cucharaditas de licor de naranja, también añadimos la cucharadita de esencia de vainilla. Mezclamos todo.
    tarta de requeson
  • Añadimos la harina, el queso requesón y el queso en crema. Mezclamos todo.
    tarta de requeson
  • Ponemos el horno a precalentar.
  • En un molde (el mío es de 16 cm.) lo forramos con papel de horno, añadimos la mezcla de la tarta de requesón o de ricota.
    tarta de requeson
  • Horneamos unos 40 minutos a 180º o 200º, depende del horno, estar pendiente y para comprobar si ya está pinchamos un palillo, si sale seco es que tenemos la tarta terminada.
  • Dejo un poco la Tarta de Requesón o Tarta de Ricota con el horno apagado y ya sacamos fuera hasta que se enfríe. Desmontamos.
    tarta de requeson
  • ¡Ya tenemos esta Tarta de Requesón / Tarta de Ricota tan deliciosa! Podéis acompañarla de vuestra mermelada favorita.
    receta de tarta de requeson, tarta de ricota o ricotta
  • ¡Deliciosa!
    tarta de requeson / tarta de ricota