Go Back
pure de patatas en el robot mambo de cecotec 9590

PURÉ DE PATATAS CREMOSO CON MAMBO 9590 😍

Pilar
Receta para preparar un delicioso y cremoso Puré de Patatas con el Robot Mambo 9590
Raciones 2

Ingredientes
  

  • 750 gr. Son 3 patatas que hemos pesado sin pelar
  • 1 Pastilla de Caldo de Pollo Opcional
  • Sal En el caso que no usemos pastilla de caldo
  • 60 gr. Mantequilla
  • 250 ml. Leche
  • 175 ml. Agua
  • 1 Cebolla
  • 3 Dientes de Ajo
  • Queso al gusto
  • Pimienta negra molida al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Lo primero es pelar y partir por la mitad la cebolla. Pelar los ajos.
    Añadimos al mambo, tapamos y cubilete cerrado.
    Seleccionamos  la velocidad 5 durante 10 segundos, que queden picados al gusto de cada uno.
    Bajo de las paredes la cebolla y el ajo que se haya subido al picar
    crema o pure de patatas cremosos en robot mambo 9590 de cecotec
  • Añado un chorreón de aceite. Tapamos. Cubilete abierto que salga el vapor.
    Ahora sofreímos Velocidad 1, 110º  y potencia calorífica 5 durante 5 minutos, Si vemos que queremos un poco más sofrito ponemos 1 o 2 minutos más.
  • Mientras tanto pelamos las patatas y las partimos en cuartos.
  • Una vez sofrito añado las patatas, el agua, la leche, la pastilla de caldo o la sal si no le ponemos pastilla y pimienta negra molida al gusto.
    Tapamos y el cubilete sin cerrar del todo.
    Ahora Velocidad 2, 100º y 20 minutos.
    crema o pure de patatas cremosos en robot mambo 9590 de cecotec
  • Transcurrido este tiempo añadimos la mantequilla y el queso. Tapamos y cerramos cubilete.
    Seleccionamos velocidad 6 hasta que tengamos la textura deseada de la crema.
    crema o pure de patatas cremosos en robot mambo 9590 de cecotec
  • ¡Ya tenemos este delicioso puré de patatas!
    crema o pure de patatas cremosos en robot mambo 9590 de cecotec