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filetes de pavo a las finas hierbas en la plancha fun pizza&co cecotec

FILETES DE PAVO A LAS HIERBAS CON HORNO GRILL FUN PIZZA&CO

Pilar
Cómo hacer unas deliciosos y jugosos filetes de pavo a las hierbas con un toque de jengibre y cúrcuma.
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Ingredientes
  

  • Filetes
  • Aceite de oliva
  • Jengibre en polvo
  • Cúrcuma en polvo
  • Orégano
  • Perejil
  • Comino
  • Sal
  • Ajo en polvo
  • Pimienta negra molida

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclamos todas las especias y la sal.
  • Untamos por ambos lados los filetes de pavo con esta mezcla de especias.
    Tapamos y reservamos entre media hora y una hora en la nevera.
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  • En un plancha hacemos los filetes por ambo lados.
  • En mi caso utilicé el horno grill pizza FUN PIZZA&CO de Cecotec
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  • Pongo un poco de aceite, añado los filetes, un poquito de aceite por arriba. Tapo y dos minutos a 180 grados.
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  • Doy la vuelta cuando transcurra este tiempo, añado otro poquito de aceite por encima de cada filete y cierro. Otros dos minutos.
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  • Hay que tener cuidado que no se hagan mucho para que no se seque la carne, el tiempo es orientativo dependiendo del grosos de los filetes.
  • ¡Riquísimo!
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