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ENSALADA JAPONESA SUNOMONO DE  PEPINO

💚 ENSALADA DE PEPINO SUNOMONO JAPONESA 💚

Pilar
🥗 Cómo preparar una ensalada SUNOMONO: ensalada de PEPINOS JAPONESA 🥒
Tiempo de preparación 4 min
Raciones 2

Ingredientes
  

  • 1 Pepino
  • 100 gr. Algas Wakame
  • 1 Cucharadita Semillas de Sésamo
  • 1 Pizca Sal
  • 1 Cucharada Soja
  • 2 Cucharadas Vinagre de Módena o de Arroz
  • 1 Cucharadita Azúcar

Elaboración paso a paso
 

  • Lo primero es partir los pepinos en rodajas muy finas, los añadimos a un recipiente.
    ENSALADA JAPONESA SUNOMONO DE  PEPINO
  • añadimos las algas Wakame, una cucharadita de semillas de sésamo junto con una pizca de sal.
    ENSALADA JAPONESA SUNOMONO DE  PEPINO
  • Para hacer la vinagreta:
    En un vaso ponemos la cucharada de soja, las dos cucharadas de vinagre de Módena, la pizca de azúcar y mezclamos.
  • Por último añadimos está vinagreta a la ensalada.
    ENSALADA JAPONESA SUNOMONO DE  PEPINO
  • Queda con un sabor espectacular.
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