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Guacamole de uva

🥑 GUACAMOLE DE UVA 🥑

Pilar
Receta para preparar un delicioso GUACAMOLE CON UVAS ¡Riquísimo! 😋
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Raciones 4

Ingredientes
  

  • 3 Aguacates grandes y maduros
  • 15 Uvas
  • 1 Cebolleta tierna o cebolla
  • Zumo de un limón grande
  • 1 Pimiento pequeño de cayena
  • Un poco de perejil picado o cilantro
  • Una pizca de sal

Elaboración paso a paso
 

  • Partir los aguacates, sacar el hueso y vaciar.
    En un bol añadimos la carne del aguacate y machacamos bien.
  • Añadir el zumo del limón.
  • Pelar las uvas, quitar las pepitas si tienen (mis uvas son sin pepitas) y trocear muy finas.
  • Añadir al aguacate las uvas.
  • Trocear muy fina la cebolla o cebolleta.
    Añadirla a los aguacates.
  • Ahora ponemos el cilantro o el perejil muy picado.
  • Añadimos el pimiento cayena sin semillas y muy troceado.
  • Por ultimo la sal y mezclamos todo bien.
  • Solo queda disfrutar de este aguacate de uva tan rico
    aguacate con uva