Mix de ajo en polvo, cúrcuma en polvo, jengibre en polvo, pimienta negra molida, perejil picado, pimentón dulce.
Algunas guindillas
Instrucciones
Cortamos la cebolla en juliana, los pimientos en tiras y las salchichas en rodajas.
Añadimos aceite a una sartén, ponemos la cebolla y los pimientos, un poco de sal, dejamos que se rehogue un rato hasta que estén casi tiernos los pimientos.
Añadimos las salchichas, el bacon, los garbanzos cocidos (escurrimos bien el agua que trae el tarro), el mix que tenemos con un poco de sal y las guindillas.