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rosquilla frita sin gluten

Rosquillas de anís sin gluten

Pilar
Receta de Rosquillas de Anís Sin Gluten, deliciosa y muy fácil de preparar.

Ingredientes
  

  • 65 ml Nata para montar
  • 30 ml Aceite de girasol
  • 1 cucharada Licor de anís
  • 40 gr. Azúcar
  • Azúcar para rebozar las rosquillas
  • 1 Cucharada de zumo de limón
  • Ralladura de una naranja y de un limón
  • 1/2 cucharadita goma xananta
  • 250 gr. Harina sin gluten Usé esta harina Gallo - Mix para multiples usos
  • 2 Huevos
  • 1/2 Sobre de levadura química

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclar los liquidos, añadir la harina, la goma xantana y la levadura quimica
    rosquillas sin gluten de anís fritas
  • Dejar reposar media hora
    rosquillas de anís fritas sin gluten
  • Dar forma de rosquillas, podemos untarnos un poco de aceite en las manos para darle la forma y no se pegue la masa.
  • Freímos en aceite caliente.
    rosquillas de anís fritas sin gluten
  • Sacamos las rosquillas a un plato con papel absorbente.
  • En un plato mezclamos azúcar y canela molida. Rebozamos en ella las rosquillas.
    rosquillas de anís fritas sin gluten
  • Ya tenemos nuestras rosquillas deliciosas.
    rosquilla frita sin gluten
Keyword Rosquillas sin gluten