HUEVOS RELLENOS

Traigo una receta sencilla y muy buena de huevos rellenos.

Ingredientes:

• 2 huevos cocidos
• 2 langostinos cocidos
• 2 palitos de cangrejo
• 1 loncha de jamón serrano
• Alioli (pinchando en alioli nos lleva a la receta de como se hace el alioli)
• Bolsa de ensalada de mercadona

Preparación

• Pelamos (ver truco de cocina para poder pelar bien el huevo)y cortamos los huevos cocidos por la mitad (a lo largo)
• Sacamos las yemas.
• En un bol mezclamos las yemas, los palitos de cangrejo, los langostinos, el jamón serrano.
• Troceamos todo.
• Mezclamos con el alioli
• Rellenamos los huevos
• Lo servi con ensalada

¡Que aproveche!