Asar Castañas en freidora de aire

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Cómo asar castañas en la freidora de aire

como asar castañas en la freidora de aire
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¡Qué buenas están las castañas recién asadas ! 😋 Hoy las vamos a preparar en la freidora de aire, os sorprenderá que bien quedan, además os cuento dos trucos para que se pelen estupendamente y no quede la piel pegada a la castaña.

Antes de explicar como preparar castañas asadas en la freidora de aire, os contaré un poco más sobre ellas.

Las castañas son un fruto seco con bajo contenido calórico, lleno de nutrientes, posee fibra, hidratos de carbono, ácido fólico, fosforo, zinc, hierro, magnesio, vitaminas B1,B3, B6.

Son beneficiosas para el corazón (como todos los frutos secos), previene el estreñimiento, la obesidad (al ser bajas en calorías y saciantes), es antiinflamatorio, fortalece el sistema óseo, puede ser consumirlo por los diabéticos porque son carbohidratos de absorción lenta, también pueden consumirlo los  hipertensos por su bajo contenido en sodio y alto contenido en potasio, ayuda a la combatir la anemia por su aporte en hierro…etc.

Usando la freidora de aire para asar castañas las tenemos en un momento de una manera muy fácil, si estáis buscando más recetas con la freidora de aire os dejo el enlace a todas las recetas en la freidora de aire que tengo en el blog tanto dulces como saladas : Recetas en freidora de aire (Pinchar aquí)

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Además también tengo una selección de accesorios complementarios para sacar todo el provecho a la freidora de aire: Accesorios para la freidora de aire (Pinchar encima)

Truco uno para pelar mejor las castañas cuando las asamos en la freidora de aire

El primer consejo es dejar las castañas sumergidas en agua durante media hora o una hora. Según el tiempo que dispongáis.

Al humedecer con agua las castañas hará que la piel no se pegue tanto a la hora de asar las castañas en la freidora de aire.

Trucos dos para pelar mejor las castañas en la freidora de aire

El segundo consejo es que después de que se asen las castañas en la AirFryer (freidora de aire) tenemos dos opciones o envolverlas con un paño o hacer un cucurucho de papel y meterlas en él, las cerraremos un ratito, no mucho y así las castañas sudan un rato y se desprenden mejor la piel.

Ya veréis que bien se pelan las castañas siguiendo estos dos trucos.

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Vídeo receta del paso a paso para preparar castañas en la Freidora sin aceite

Os dejo la vídeo receta por si os apetece ver como preparo las castañas asadas y además os invito a suscribiros al canal para no perderos ninguna receta 😘 además si tenéis alguna sugerencia o receta en especial que queréis que prepare dejármelo en comentarios tanto en el blog como el el canal.

Castañas en freidora de aire (AirFryer)

Cómo hacer castañas asadas en la freidora de aire

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💚 Castañas asadas en Freidora de Aire

Pilar
💛 Cómo asar castañas en la freidora de aire además os doy dos trucos para que la piel se quita perfectamente.
Tiempo de preparación 2 min
Tiempo de cocción 8 min
Tiempo total 10 min
Plato acompañamientos, aperitivos
Cocina España
Raciones 4

Equipment

  • 1 Freidora de aire

Ingredientes
  

  • Castañas

Elaboración paso a paso
 

  • Para pelar bien las castañas después de asarlas en la freidora de aire es sumergirlas en agua mínimo media hora.
    Entre media hora y una hora. Es opcional, podéis saltarlos este paso pero es adecuado para después pelar las castañas mejor.
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  • Cortamos las castañas con un corte de cruz, en su parte mas abultada.
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  • Precalentamos la freidora.
    Tiempo 2 minutos
    Temperatura 200ºC
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  • Añadimos las castañas a la cesta una vez que transcurra este tiempo.
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  • Asamos en la freidora de aire durante 8 minutos.
    Temperatura 200ºC
    Depende de la freidora y del tamaño de las castañas.
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  • Mientras tanto hacemos un cucurucho con papel o si preferís tapáis las castañas con un paño cuando terminen de asarse en la freidora de aire.
    Nosotros usamos papel.
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  • Una vez que están las castañas las metemos en el cucurucho o las envolvemos con el paño. Con cuidado de no quemarse.
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  • Ya tenemos las castañas en la AirFryer. Deliciosas.
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  • ¡Qué bien se pelan las castañas!
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Consumir las castañas asadas en la freidora de aire calentitas.

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Pilar

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