Hojaldre relleno de chocolate en freidora de aire

¿Te gusta el hojaldre relleno de chocolate ? ¿Sabes cómo prepararlos en casa con hojaldre y tableta de chocolate en la freidora de aire o en el horno? Si quieres aprender a hacer esta deliciosa receta de hojaldre relleno de chocolate en freidora de aire, sigue leyendo este artículo. Te voy a contar todos los secretos para que te queden unos bocaditos de chocolate crujientes, cremosos y muy ricos. Además, te voy a dar algunos consejos para que optimices el uso del hojaldre y el chocolate, y para que puedas variar la receta según tus gustos. ¿Te animas? Pues vamos allá.

¿Qué son los bocaditos de chocolate?

Los bocaditos de chocolate son unos dulces hechos de hojaldre relleno de chocolate. Se pueden hacer con cualquier tipo de chocolate, pero el más común es el chocolate negro o con leche. El hojaldre es una masa que se elabora con harina, agua, sal y mantequilla, y que se caracteriza por tener muchas capas finas y crujientes. El relleno de chocolate se puede hacer con tableta de chocolate troceada o con crema de chocolate tipo Nutella.

El hojaldre relleno de chocolate en freidora de aire es muy fácil de hacer y se pueden servir como postre, merienda o desayuno. Son ideales para acompañar un café, un té o un vaso de leche. También se pueden decorar con azúcar glas, almendras laminadas o frutos rojos.

¿Cómo hacer hojaldre relleno de chocolate en freidora de aire y en el horno?

Para hacer hojaldre con chocolate necesitas los siguientes ingredientes:

• 1 lámina de hojaldre rectangular
• 150 g de chocolate negro o con leche
• 1 huevo batido
• Azúcar glas (opcional)

El procedimiento para preparar postres con hojaldre con chocolate:

1. Lo primero que vamos ha hacer es precalentar el horno a 180º durante 2 minutos .
2. La lamina de hojaldre la tenemos un rato a temperatura ambiente.
3. Estiramos la masa sobre papel de horno y vamos haciendo círculos con un corta pasta, un vaso o cualquier cosa que podamos ha hacer círculos. Dependiendo lo grande de los círculos así saldrán menos cantidad o más. En mi caso salieron 5 hojaldres rellenos.
4. Batimos un huevo.
5. Pincelamos el borde de cada círculo con el huevo, ponemos la onza u onzas de chocolate.
6. Pincelamos el otro círculo y cerramos presionando.
7. Así con todos los círculos.También vamos a pincelar con el huevo la parte de arriba de los bocaditos.
8. Horneamos unos 12 minutos, hasta que estén dorados. Depende de cada horno.
9. Usando la freidora de aire precalentamos durante 2 minutos a 180º, tras el precalentamiento añadimos el hojaldre relleno y horneamos en la freidora de aire durante 10 minutos, más o menos, hasta que estén dorados.
10. Los sacamos a unas rejillas y esperamos que se enfríen.
11. Una vez fríos espolvoreamos azúcar glass por encima.
12. ¡A disfrutar de estos ricos bocaditos de hojaldre relleno de chocolate en freidora de aire!

¿Cómo variar la receta de hojaldre relleno de chocolate en freidora de aire?

El hojaldre relleno de chocolate en freidora de aire es una receta muy versátil que puedes adaptar a tu gusto. Aquí te doy algunas ideas para variarla:

• Añade otros ingredientes al relleno de chocolate, como nueces, avellanas, coco rallado, plátano, fresas, mermelada, queso crema, etc.
• Usa otras masas en lugar de hojaldre, como masa de hojuelas, masa quebrada, masa filo o masa de croissant.
• Haz los bocaditos de otras formas, como triángulos, círculos, corazones o estrellas. Usa un cortador de galletas para darles forma.
• Decora los bocaditos con otros ingredientes, como chocolate fundido, glaseado, frutos secos, fruta fresca, nata montada, etc.

Recetas en freidora de aire (Pinchar encima)

Esta receta tan maravillosa de hojaldre relleno de chocolate en freidora de aire (aunque su versión original es en horno) la he descubierto gracias al RETO#ASALTABLOGS que organiza cada mes  Marga del blog “Azafranes y Canelas” os animo que visitéis su blog que tiene cada receta la mar de rica.

Por cierto el mes pasado fue mi blog el asaltado, me hizo muchísima ilusión. Muchas gracias a tod@s los que me visitasteis.

Este mes he tenido el honor de visitar a Rosa en su blog “Recetitas con Ro”, que de recetas ricas que tiene, me quedaba con todas jajajaj pero claro tenía que elegir solo una para traerla hoy a mi blog.

Elegí como habéis visto más arriba esta receta tan sencilla y rica que son los bocaditos de hojaldre relleno de chocolate en freidora de aire.

😋 hojaldre relleno de chocolate en freidora de aire

Pilar

Cómo preparar hojaldre relleno de chocolate en freidora de aire ¡Muy fácil de preparar y delicioso!

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Tiempo de preparación 10 minutos min

Tiempo de cocción 12 minutos min

Tiempo total 22 minutos min

Plato postres

Cocina España

Raciones 4

Equipment

• 1 horno

Ingredientes

  

• 1 Masa de Hojaldre
• 1 Huevo
• Chocolate
• Azúcar glass

Elaboración paso a paso

 

• Lo primero que vamos ha hacer es precalentar el horno a 180 ºC .
• La lamina de hojaldre la tenemos un rato a temperatura ambiente.
• Estiramos la masa sobre papel de horno y vamos haciendo círculos con un corta pasta, un vaso o cualquier cosa que podamos ha hacer círculos. Dependiendo lo grande de los círculos así saldrán menos cantidad o más. En mi caso salieron 5 hojaldres rellenos.
  
• Batimos un huevo.
• Pincelamos el borde de cada círculo con el huevo, ponemos la onza u onzas de chocolate.
  
• Pincelamos el otro círculo y cerramos presionando.
• Así con todos los círculos.

  También vamos a pincelar con el huevo la parte de arriba de los bocaditos.
• Horneamos unos 12 minutos, hasta que estén dorados. Depende de cada horno.
• Los sacamos a unas rejillas y esperamos que se enfríen.
• Una vez fríos espolvoreamos azúcar glass por encima.
• ¡A disfrutar de estos ricos bocaditos de hojaldre rellenos de chocolate!
  

Notas

En mi caso en vez de usar el horno, usé mi freidora de aire.

Los puse en ella hasta que estaban dorados.

Keyword hojaldre con chocolate

¿Cómo variar la receta hojaldre relleno de chocolate en freidora de aire?

Los bocaditos de hojaldre relleno de chocolate en freidora de aire son una receta muy versátil que puedes adaptar a tu gusto. Aquí te doy algunas ideas para variarla:

• Añade otros ingredientes al relleno de chocolate, como nueces, avellanas, coco rallado, plátano, fresas, mermelada, queso crema, etc.
• Usa otras masas en lugar de hojaldre, como masa de hojuelas, masa quebrada, masa filo o masa de croissant.
• Haz los bocaditos de otras formas, como triángulos, círculos, corazones o estrellas. Usa un cortador de galletas para darles forma.
• Decora los bocaditos con otros ingredientes, como chocolate fundido, glaseado, frutos secos, fruta fresca, nata montada, etc.

¿Por qué los bocaditos de chocolate son ideales?

Los bocaditos de chocolate son ideales porque:

• Son una receta fácil y rápida de hacer, que no requiere muchos ingredientes ni utensilios.
• Son una receta que gusta a todo el mundo, tanto a niños como a adultos.
• Son una receta que se puede personalizar y variar según los gustos y las ocasiones.
• Son una receta que se puede servir en cualquier momento del día, como postre, merienda o desayuno.
• Son una receta que tiene un aspecto apetecible y que se puede fotografiar bien.

Espero que te haya gustado este artículo sobre cómo hacer bocaditos de hojaldre relleno de chocolate en freidora de aire. Si lo pruebas, déjame un comentario y dime qué te ha parecido. Y si te ha gustado, compártelo con tus amigos y familiares. ¡Hasta la próxima!