Ensalada de naranja extremeña
¿Te gustan las ensaladas? ¿Y el chorizo? ¿Y la naranja? Si has respondido que sí a estas tres preguntas, entonces te encantará esta receta de ensalada de naranja extremeña. Es una combinación deliciosa, refrescante y muy fácil de preparar. Además, es una forma de aprovechar las naranjas de temporada, que están en su punto de sabor y dulzor.
La ensalada de naranja extremeña es un plato típico de la gastronomía de Extremadura, que combina el sabor dulce y ácido de la naranja con el salado y picante del bacalao o el chorizo (es lo que hemos usado en esta receta). Es una receta muy fácil de preparar, ideal para los días calurosos de verano, ya que se sirve fría y es muy refrescante. Además, es una ensalada muy nutritiva, que aporta vitaminas, proteínas y grasas saludables. A continuación te explicamos cómo hacerla paso a paso.
Video para preparar una ensalada de naranja extremeña
Os dejamos un vídeo para ver como preparamos una ensalada de naranja extremeña, os animo a suscribiros a esta canal de ensaladas para no perderos ninguna nueva.
Ingredientes para preparar una ensalada de naranja extremeña
- Ingredientes
- 1 Naranja
- Chorizos fritos
- 1 Ajo picado
- 1 Cucharadita de sal
- Aceite de oliva
- 1 Huevo cocido
- Preparación
- Freír los chorizos.
Preparación de la ensalada de naranja extremeña
- Cocemos los huevos. (suelo cocer los huevos en la freidora de aire, en la olla GM o Frycook.
- En un bol añadimos una naranja sin piel y en rodajas finas.
- Añadimos la sal, un chorreoncito de aceite de oliva, el ajo picado y el huevo en rodajas.
Ensalada de naranja extremeña
Equipment
- 1 Bol
Ingredientes
- 1 naranja
- 2 Chorizos
- 1 Ajo picado
- 1 cucharadita rasa sal
- aceite de oliva Un poco
- 1 huevo cocido
Elaboración paso a paso
- Freír los chorizos.Cocemos los huevos. (suelo cocer los huevos en la freidora de aire, en la olla GM o Frycook.En un bol añadimos una naranja sin piel y en rodajas finas.
- Añadimos la sal, un chorreoncito de aceite de oliva, el ajo picado y el huevo en rodajas.
Video
Espero que te haya gustado esta receta de ensalada de naranja extremeña y que te animes a probarla. Si lo haces, no dudes en dejarme un comentario contándome qué te ha parecido. Y si quieres ver más recetas como esta, suscríbete al blog para no perderte ninguna. ¡Hasta la próxima!
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