Ensalada fría de Espaguetis

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ENSALADA FRÍA DE PASTA (ESPAGUETIS)

ENSALADA FRÍA DE PASTA (ESPAGUETIS)

En casa nos encanta la pasta y la preparamos mucho, macarrones, espaguetis, tallarines, pasta de colores… las cocinamos de mil maneras y que ricas todas.😋

Ayer prepare espaguetis y mis hijos los quería con atún y tomate pero a mí me apetecía una ensalada de pasta, pero la única pasta eran los espaguetis cocidos, pensé anda pues voy a preparar la ensalada de pasta con los espaguetis que también tiene que estar ricos, normalmente la ensalada de pasta la preparo con las pasta de colores pero nunca con espaguetis, fue sorprendente lo rico que estaba.

Cuando llego mi marido del trabajo tenía los espaguetis en ensalada para que cenara y también le encanto.😍

Al final fue un éxito y la voy a preparar muchísimas más veces.

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Ingredientes para una ensalada de pasta

Los ingredientes pueden ser muy variados y dependiendo el gusto de cada uno.

Admite muy bien queso en tacos como el queso burgos o de cabra, tomates, pepinos, aceitunas, atún, tacos de jamón….

Las ensaladas de pasta admiten tantos ingredientes.

Suelo usar mejillones de lata, atún o caballa, aceitunas, pepinillos en vinagre, pepinos, tomates, pimientos, huevo cocido, hojas de lechuga, a veces fruta….depende de lo que tenga en casa.

Las pasta la suelo cocer en las OLLAS eléctricas, la OLLA GM o la FRYCOOK donde también cuezo los huevos, aunque los huevos en otras ocasiones uso la freidora de aire.

Vídeo receta de cómo preparar la ensalada de espaguetis

Os dejo el paso a paso en vídeo de cómo preparar esta ensalada y además os invito a suscribiros al canal para no perderos ninguna receta nueva.

Cómo preparar ensalada de ESPAGUETIS

Ensalada fria de pasta de espaguetis

🥗 ENSALADA DE ESPAGUETIS (PASTA)

Pilar
😋 Cómo preparar una rica ensalada fría de espaguetis con atún
Tiempo de preparación 25 min
Raciones 4

Ingredientes
  

  • 200 gr. Espaguetis u otra pasta
  • 1 Huevo cocido
  • 1 Lata de mejillones
  • 1 Lata de atún
  • 1 Lata de anchoas en aceite
  • 1 Lata de aceitunas rellenas de anchoas
  • 2 Tomates
  • 1 cucharadita rasa Sal
  • 1/2 cucharadita Pimienta negra molida
  • 3 cucharadas Vinagre de Módena
  • 2 cucharadas Aceite de oliva
  • Perejil picado

Elaboración paso a paso
 

  • Tenemos ya cocidos los espaguetis o cualquier otra pasta.
    Ensalada fria de pasta de espaguetis
  • Añadimos huevo cocido troceado.
    Ensalada fria de pasta de espaguetis
  • El atún
    Ensalada fria de pasta de espaguetis
  • Los mejillones
    Ensalada fria de pasta de espaguetis
  • Las aceitunas
    Ensalada fria de pasta de espaguetis
  • La sal
    Ensalada fria de pasta de espaguetis
  • La pimienta negra
    Ensalada fria de pasta de espaguetis
  • El vinagre de Módena y el aceite de oliva
    Ensalada fria de pasta de espaguetis
  • Mezclamos
    Ensalada fria de pasta de espaguetis
  • Añadimos las anchoas y el perejil por encima
    Ensalada fria de pasta de espaguetis
  • ¡A disfrutar de esta ensalada de espaguetis!
    Ensalada fria de pasta de espaguetis

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Pilar

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