Lentejas en la olla GM

Hoy vamos a hablar de una deliciosa receta de lentejas en la olla GM, la cual incluye chorizo, arroz, pimientos y muchos otros ingredientes fabulosos para una combinación perfecta.

A la hora de preparar una receta de lentejas en casa (o en cualquier lugar en realidad), los ingredientes y el paso a paso de la elaboración son aspectos muy importantes, así garantizarás que el plato será irresistible al paladar. ¡Se nos hace agua la boca!

Algo a destacar es que esta receta de lentejas puede ser preparada en la olla GM H, pero sirve también para la olla GM G, así que escoge la que tengas a la mano o la de tu preferencia.

Adicionalmente, también podrás preparar esta deliciosa receta de lentejas de manera tradicional en un sartén común, así que no te pongas límites y elabora este delicioso plato ahora.

En el vídeo podrás observar detalladamente todos los ingredientes de la receta de lentejas en la olla GM, la cantidad que vas a necesitar y además el paso a paso de forma resumida y visual para que no te pierdas de nada.

Por último, recuerda que puedes suscribirte a nuestro canal de YouTube Recetas Fáciles de Pilar y Antonio por este enlace

Ingredientes para preparar lentejas en la olla GM (o de forma tradicional)

• Aceite de oliva 
• 4 chorizos cortados sin piel
• Medio pimiento rojo, verde y amarillo
• 1 vaso de arroz blanco
• 1 frasco de lentejas cocidas
• 125 gr de bacon
• 2 pastillas de caldo de carne
• 3 vasos de agua
• 1 cucharadita colmada de jengibre en polvo
• 1 cucharadita colmada de cúrcuma en polvo
• 1 cucharadita colmada de pimienta negra molida 
• 1 cucharadita de pimentón picante 

Preparación paso a paso

A continuación, te indicaremos el paso a paso para preparar de forma rápida y sencilla esta deliciosa receta de lentejas en la olla GM o de forma tradicional. ¡No te la pierdas!

Sofreír 

Empezamos a sofreír algunos de los ingredientes de esta receta de lentejas. Esto podemos hacerlo en una olla GM/H o GM/G (en el menú sofreír de la olla) o si lo prefieres de manera tradicional en un sartén que tengas en tu cocina. Toma nota:

• Agregamos un poco de aceite de oliva y 4 chorizos cortados sin piel. Sofreímos por 2 minutos.

• Luego, agregamos 125 G de bacón y continuamos sofriendo.
• Posteriormente, añadimos los pimientos (mitad rojos, verdes y amarillos) y sofreímos por unos 3 minutos.

• Agregamos el vaso de arroz blanco y sofreímos por alrededor de 1 minuto
• Ahora, añadimos el frasco de lentejas cocidas, junto a las 2 unidades de pastillas de caldo de carne, y los 3 vasos de agua. Mezclamos muy bien.

• Después nos toca agregar la cucharadita colmada de jengibre en polvo, cúrcuma en polvo y pimienta negra molida. Mezclamos.
• Por último, añadimos la cucharadita de pimentón picante y continuamos mezclando.

Cocer

Después que ya hemos realizado el paso de sofreír los ingredientes anteriormente enumerados, es hora de Cocer en una olla GM/H o GM/G (en el menú presión por 5 minutos y despresurizar al terminar).

O si lo prefieres también puedes hacerlo de manera tradicional en un sartén, dejando cocer a fuego lento por 20 minutos hasta que el arroz esté en su punto (si es necesario puedes agregar un poco más de agua).

Al finalizar el procedimiento ya estará lista esta excelente receta de lentejas muy deliciosa y sencilla de preparar. ¡Así que solo resta disfrutar este excelente plato! Que lo disfrutes…

Hasta aquí todos los detalles de la receta de lentejas en la olla GM, y si quieres ver el video en nuestro canal de YouTube, ahora te dejamos el enlace:

Os dejo la receta de las lentejas en la Olla GM para que podáis imprimirla y tenerla más a mano o poner de pin en vuestros Pinterest.

💚 Lentejas en la OLLA GM

Julio

💛 Cómo preparar unas lentejas deliciosas, rápidas y fáciles de preparar en la olla GM además de otras recetas con la olla.

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Tiempo de preparación 6 minutos min

Tiempo de cocción 11 minutos min

2 minutos min

Tiempo total 11 minutos min

Plato comida

Cocina España

Raciones 6

Calorías 500 kcal

Equipment

• 1 Olla GM

Ingredientes

  

• Aceite de oliva
• 4 Chorizos
• Pimiento rojo, verde y amarillos La mitad de cada uno
• 1 vaso Arroz blanco
• 1 tarro Lentejas cocidas
• 125 gr. Bacon
• 2 pastillas Caldo de carne
• 3 vasos Agua
• 1 cucharadita jengibre en polvo, cúrcuma en polvo, pimienta negra molida y pimentón picante o dulce

Elaboración paso a paso

 

• El primero paso para preparar las lentejas en la olla GM es partir los chorizos en rodajas, los pimientos en trozos.
• Después añadimos un chorreoncito de aceite de oliva, seleccionamos el Menú sofreír y rehogamos 2 minutos.

  Transcurrido sete tiempo añadimos a la Olla GM el bacon y seguimos rehogando pero solo poco, después añadimos los pimientos y sofreímos unos 3 minutos.
• Añado el arroz blanco y lo sofrío 1 minuto. Después añado las lentejas de bote cocidas ya, con las dos pastillas de caldo y el agua, mezclamos todo.
• Incorporamos la cucharadita de jengibre, cúrcuma, pimienta negra molida y el pimentón, Mezclo todo.
• Selecciono el menú presión durante 5 minutos y transcurrido este tiempo despresurizo la olla GM.

  Deliciosas las lentejas en la olla GM.

Video

Notas

Esta receta de lenteja en olla GM se puede adaptar para cualquier olla tanto la GM D, GM H y GM G

En lo referente a las calorías una ración de este plato tiene unas 500 calorías aproximadamente. Sin embargo, este valor puede variar según los ingredientes y las cantidades que se utilicen.

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Conservar las lentejas en olla GM

Una vez haya preparado las lentejas en la olla gm o voy a dar algunos consejos para conservar las lentejas cocinadas de forma segura y práctica. Así podrás disfrutar de este delicioso plato sin desperdiciar nada.

• Lo primero que debes hacer para conservar lo mejor posible las lentejas en la olla GM es dejar que las lentejas se enfríen completamente antes de guardarlas. No las metas en el refrigerador o el congelador cuando aún estén calientes, porque pueden alterar la temperatura de los otros alimentos y favorecer el crecimiento de bacterias.
• Una vez que las lentejas estén frías, puedes guardarlas en un recipiente hermético o en una bolsa de plástico con cierre. Procura eliminar el aire que haya dentro del envase para evitar la oxidación y la pérdida de sabor. Etiqueta el recipiente con la fecha de elaboración y el nombre del alimento.
• Si vas a consumir las lentejas en los próximos días, puedes conservarlas en el refrigerador por hasta 4 o 5 días. Si quieres alargar su vida útil, puedes congelarlas por hasta 3 meses. Eso sí, ten en cuenta que al congelarlas pueden perder algo de textura y quedar más blandas.
• Para descongelar las lentejas, lo mejor es pasarlas del congelador al refrigerador la noche anterior y dejar que se descongelen lentamente. Luego puedes calentarlas en una olla a fuego medio, añadiendo un poco de agua o caldo si están muy secas. También puedes usar el microondas, pero ten cuidado de no recalentarlas demasiado.
• Las lentejas en la olla GM son un excelente ingrediente para preparar ensaladas, guisos, hamburguesas vegetales, croquetas, hummus y muchas otras recetas. Solo tienes que usar tu imaginación y creatividad para darles un nuevo uso y sabor.

Como ves, conservar las lentejas que hemos preparado en la Olla GM es muy fácil y te permite aprovechar al máximo este alimento tan saludable y económico. Esperamos que estos consejos te hayan sido útiles y que disfrutes de tus lentejas siempre que quieras.

Las Lentejas en la olla GM las podemos preparar de varias maneras y todas muy ricas, sino queremos hacer lentejas con chorizo en olla gm podemos prescindir de él y de todas las carnes, prepararlas solo con verduras.

Ideas de recetas con lentejas en olla GM

Te voy a compartir algunas ideas para preparar lentejas en la olla GM de diferentes formas, desde la tradicional sopa hasta unas deliciosas hamburguesas.

• Sopa de lentejas con verduras y chorizo.
• Ensalada de lentejas con queso feta y vinagreta de mostaza
• Hamburguesas de lentejas con salsa de yogur
• Lentejas con costillas de cerdo
• Lentejas con manzana, calabaza y espárragos
• Lentejas al curry con arroz

Estás son solo otras ideas de recetas para las lentejas en la olla GM, si os gusta alguna en particular dejármelo en comentarios y os pondré la receta.

Recuerda que las lentejas son un alimento muy beneficioso para tu salud y que puedes variar los ingredientes según tus gustos y preferencias.