Patatas panaderas en Freidora de Aire (AirFryer)

¿Te gustan las patatas panaderas pero no quieres usar mucho aceite ni ensuciar la sartén? Entonces te encantará esta receta de patatas panaderas en freidora de aire, una forma sencilla y rápida de preparar unas patatas crujientes por fuera y tiernas por dentro, con un sabor irresistible.

Las patatas panaderas son un plato tradicional que se suele hacer en el horno o en la sartén, con aceite, sal, ajo y perejil. Pero si tienes una freidora de aire, puedes hacerlas con muy poco aceite y en menos tiempo, sin renunciar al sabor ni a la textura.

¿Qué hace que las patatas panaderas en freidora de aire sean tan especiales?

Las patatas panaderas son un acompañamiento clásico que combina a la perfección con una gran variedad de platos principales. Y lo mejor de todo es que, al cocinarlas en una freidora de aire, podrás disfrutar de su deliciosa textura crujiente sin tener que sumergirlas en aceite caliente. Esto significa que tus patatas panaderas serán más saludables y ligeras, sin sacrificar ni un ápice de sabor. ¡Es una opción fantástica para todos aquellos que buscan una alternativa más saludable sin renunciar al placer de las papas fritas!

Ingredientes para preparar las patatas a la panadera en freidora de aire

Muy poquitos ingredientes: las patatas en rodajas, la sal, pimienta negra, perejil , jengibre en polvo (nos gusta ese punto que le da el jengibre) y un poco de aceite.

Cada uno puede añadir las especias que más les guste.

Vídeo receta del paso a paso para preparar patatas panaderas asadas en freidora de aire

Ingredientes para hacer patatas panaderas en freidora de aire

• 2 Patatas
• 1 cucharadita Sal Incluso menos, cuanto menos cantidad mejor.
• Aceite de oliva
• 1 cucharadita Jengibre en polvo
• 1 cucharadita Pimienta negra molida
• Perejil al gusto

Cómo hacer patatas panaderas en freidora de aire paso a paso

• Lavamos, pelamos y cortamos en rodajas las patatas.
• Las sumergimos en un recipiente con agua durante 30 minutos (opcional).Las sacamos y escurrimos un poco con papel absorbente o un paño.
• Añadimos a las patatas la sal, la pimienta negra molida, el jengibre en polvo, el perejil y un poco de aceite de oliva.
• Mezclamos.
• Precalentamos la freidora de aire.Tiempo 5 minutos a una temperatura 180ºC.
• Añadimos las patatas.Tiempo 20 minutos a 180ºC. Depende del grosor de las rodajas.

Una vez que estén doradas y crujientes, retíralas de la freidora de aire y sírvelas inmediatamente. Puedes disfrutarlas como acompañamiento de carnes, aves o pescados, o incluso como plato principal acompañadas de una deliciosa salsa. ¡Verás cómo se convierten en la estrella de tu mesa!

Patatas panaderas en freidora de aire

Pilar

En este artículo, te desvelaremos todos los secretos para preparar unas patatas panaderas en freidora de aire ¡Irresistibles!. ¿Alguna vez has deseado disfrutar de unas papas crujientes por fuera y tiernas por dentro, sin necesidad de freírlas en abundante aceite?

Imprimir Receta Pin Recipe

Tiempo de preparación 5 minutos min

Tiempo de cocción 20 minutos min

Tiempo total 25 minutos min

Plato comida

Cocina España

Raciones 4

Equipment

• 1 Freidora de aire

Ingredientes

  

• 2 Patatas
• 1 cucharadita Sal Incluso menos, cuanto menos cantidad mejor.
• Aceite de oliva
• 1 cucharadita Jengibre en polvo
• 1 cucharadita Pimienta negra molida
• Perejil al gusto

Elaboración paso a paso

 

• Lavamos, pelamos y cortamos en rodajas las patatas.

  Las sumergimos en un recipiente con agua durante 30 minutos.

  Las sacamos y escurrimos un poco con papel absorbente o un paño.
  
• Añadimos a las patatas la sal, la pimienta negra molida, el jengibre en polvo, el perejil y un poco de aceite de oliva.
  
• Mezclamos.
  
• Precalentamos la freidora de aire.

  Tiempo 5 minutos

  Temperatura 180ºC

  Añadimos las patatas.

  Tiempo 20 minutos

  Temperatura 180ºC

  Depende del grosor de las rodajas.
  
• ¡Deliciosas las patatas asadas panaderas en freidora de aire!
  

Video

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Consejos adicionales para unas patatas panaderas perfectas en freidora de aire

• Asegúrate de cortar las patatas en trozos del mismo tamaño para que se cocinen de manera uniforme.
• Si deseas una opción más saludable, puedes optar por patatas dulces en lugar de las tradicionales. El resultado será igual de delicioso.
• Experimenta con diferentes condimentos y especias para darle un toque de sabor único a tus patatas panaderas. Prueba con pimentón, curry o incluso una pizca de chili en polvo si te gusta el picante.
• Si deseas una textura aún más crujiente, puedes remojar las rodajas de patata en agua fría durante 30 minutos antes de aliñarlas y cocinarlas en la freidora de aire.
• No amontones las patatas en la cesta de la freidora. Esto permitirá una circulación adecuada del aire caliente y ayudará a que se doren de manera uniforme.

¡Y ahí lo tienes! Ahora sabes cómo preparar unas deliciosas patatas panaderas en tu freidora de aire. Disfruta de esta opción saludable y sabrosa que hará las delicias de todos en tu hogar. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tu familia y amigos con tu habilidad para crear platos deliciosos!

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