Pimientos rojos asados en freidora de aire

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¿Te gustan los pimientos rojos? ¿Sabías que puedes prepararlos de una forma fácil, rápida y saludable en tu freidora de aire? En este artículo te voy a enseñar cómo hacer pimientos rojos asados en freidora de aire, una receta deliciosa y nutritiva que te va a encantar. Sigue leyendo y descubre todos los secretos de esta preparación.

Tengo otra receta de pimientos verdes fritos en freidora de aire os dejo el enlace: PIMIENTOS FRITOS.

¿Qué son los pimientos rojos y por qué son buenos para la salud?

Los pimientos rojos son un tipo de pimiento que se caracteriza por su color rojo intenso y su sabor dulce. Son originarios de América, pero se han extendido por todo el mundo gracias a su versatilidad culinaria. Se pueden consumir crudos, cocidos, asados, en conserva o en salsa.

Los pimientos rojos son muy ricos en vitamina C, un antioxidante que ayuda a prevenir el envejecimiento celular y a fortalecer el sistema inmunológico. También contienen vitamina A, que mejora la visión y la salud de la piel, y vitamina B6, que favorece el funcionamiento del sistema nervioso y la formación de glóbulos rojos. Además, los pimientos rojos aportan fibra, potasio, magnesio y otros minerales esenciales para el organismo.

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Pimientos rojos asados en freidora de aire

Una vez asados los pimientos rojos en freidora de aire, les quito la piel, los corto el tiras, les añado ajo, sal y aceite de oliva, mezclo todo y están la mar de ricos. Podemos añadir estos pimientos rojos asados en freidora de aire a unos ricos bocadillos, tostadas, tortillas...

VÍDEO RECETA DEL PASO A PASO PARA ASAR PIMIENTOS ROJOS EN FREIDORA DE AIRE

Os dejo el vídeo por si os apetece ver el paso a paso y además os animo a suscribiros para no perderos ninguna receta nueva.

Asar pimientos rojos en freidora de aire

¿Cómo hacer pimientos rojos asados en freidora de aire?

Ingredientes para preparar pimientos rojos asados en freidora de aire

  • Pimientos rojos
  • Sal
  • Ajo en laminas o ajo en polvo
  • Aceite de oliva

Preparación de pimientos rojos asados en freidora de aire

  • Lavamos bien el pimientos rojos, no hace falta quitar las semillas.
  • Con un pincel untamos de aceite (opcional).
  • Freidora precalentadaTiempo 5 minutosTemperatura 200ºC
  • Pincelamos los pimientos rojos con aceite de oliva y los llevamos a la freidora.Tiempo 20 minutosTemperatura 200ºC
  • A mitad de su cocción darles la vuelta.
  • El tiempo depende del tamaño de los pimientos.Asar hasta que estén blandos.
  • Sacamos de la freidora y los dejamos tapados hasta que se enfríen, de esta forma se quita la piel fácilmente.
  • Quitamos la piel de los pimientos rojos.
  • Cortamos en tiras.
  • Añado un poco de sal, ajo en polvo o ajo laminado y un chorreoncito de aceite de oliva.
  • Mezclamos.
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Pimientos rojos asados en freidora de aire (AirFryer)

Pilar
Cómo puedes aprovechar al máximo tu freidora de aire para obtener unos pimientos rojos asados en freidora de aire irresistibles

Equipo

  • 1 Freidora de aire

Ingredientes
  

  • Pimientos rojos
  • Sal
  • Ajo en laminas o ajo en polvo
  • Aceite de oliva

Instrucciones
 

  • Lavamos bien el pimientos rojo, no hace falta quitar las semillas.
  • Con un pincel untamos de aceite (opcional).
  • Freidora precalentada
    Tiempo 5 minutos
    Temperatura 200ºC
  • Pincelamos los pimientos rojos con aceite de oliva y los llevamos a la freidora.
    Tiempo 20 minutos
    Temperatura 200ºC
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  • A mitad de su cocción darles la vuelta.
  • El tiempo depende del tamaño de los pimientos.
    Asar hasta que estén blandos.
  • Sacamos de la freidora y los dejamos tapados hasta que se enfríen, de esta forma se quita la piel fácilmente.
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  • Quitamos la piel de los pimientos rojos.
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  • Cortamos en tiras.
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  • Añado un poco de sal, ajo en polvo o ajo laminado y un chorreoncito de aceite de oliva.
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  • Mezclamos.
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  • ¡Deliciosos los pimientos rojos asados en la freidora de aire!
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Conservación de los Pimientos Rojos Asados en Freidora de Aire

Si has preparado una cantidad extra de pimientos rojos asados en freidora de aire y te preguntas cómo conservarlos para disfrutarlos más adelante, aquí tienes algunos consejos útiles:

  1. Almacenamiento en la nevera: Después de dejar que los pimientos rojos asados se enfríen por completo, colócalos en un recipiente hermético o en bolsas de almacenamiento con cierre hermético. Asegúrate de eliminar todo el aire posible antes de sellarlos. Los pimientos asados pueden durar hasta 4-5 días en el refrigerador.
  2. Congelación: Si deseas conservar los pimientos rojos asados por un período más prolongado, la congelación es una excelente opción. Coloca los pimientos en recipientes herméticos o en bolsas de congelación. Antes de sellarlos, asegúrate de eliminar el exceso de aire para evitar la formación de cristales de hielo. Los pimientos rojos asados se pueden mantener congelados hasta por 3 meses.
  3. Descongelación y recalentamiento: Cuando estés listo para disfrutar de los pimientos rojos asados congelados, simplemente transfiérelos al refrigerador durante la noche para descongelarlos lentamente. Una vez descongelados, puedes recalentarlos en el horno o en una sartén a fuego medio hasta que estén calientes.

Recuerda que los pimientos rojos asados en freidora de aire son más sabrosos cuando se consumen frescos. Sin embargo, la refrigeración y la congelación son excelentes métodos para aprovechar al máximo tus sobras y disfrutar de ellos en otras preparaciones culinarias.

¡Ahora estás listo para disfrutar de los deliciosos pimientos rojos asados en freidora de aire en cualquier momento que desees! Experimenta con diferentes recetas y añade este colorido ingrediente a tus platos favoritos. ¡Buen provecho!

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