Tortilla de cebolla y ajetes
Esta tortilla la recuerdo de toda la vida que la preparaba y prepara mi madre.
La cebolla nos encanta.
Haber que dice nuestra invitada de la tortilla .... ya os contaré
En esta ocasión le añadí ajetes y lonchas de queso.
Vamos a la receta
Ingredientes:
- 5 huevos.
- un manojillo de ajetes.
- 3 cebollas.
- 2 lonchas de queso.
Preparación:
Cortamos la cebolla en juliana y los ajetes los partimos.
Rehogamos en un poco de aceite, añadimos un poco de sal.
Batimos los huevos, incorporamos la cebollas, los ajetes y las dos lonchas de queso partidas.
En una sartén incorporamos todo, dejamos que se cuaje a fuego lento por un lado, damos la vuelta y por el otro lado.
¡Espero que os guste!
Pilar de Valencia dice:Si yo fuera tu invitada me comia yo tambien un trozo seguro y si me insites un poco 2 ! Jajajajaaaaa !
Que ricaaaa Pilar ! Y con queso... Mmm...
Besos guapa !Que buena pinta! te ha salido perfecta con la invitada y todo eh! ni nervios ni nada , eh! 😉
Que buena cocinera eres!
Si yo fuera tu invitada te daría mucho trabajo porque tendrías que hacerme una para mi sola , jajajajajajaj, y otra para vosotros! jajajajajaj 🙂
Muchos besos y a disfrutar mucho el finde
¡Qué buena! Esto si que es un clásico que nunca defrauda!! Quiero ajetes !!!!!!
Besos y feliz finde,
palmira
Pilar de Valencia 
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Si yo fuera tu invitada me comía un buen trozo seguro!