Cómo se hace el ajo asado en freidora de aire
¿Estás buscando una opción deliciosa y saludable para tus comidas? Te invitamos a probar el ajo asado en una freidora de aire. Esta técnica, conocida como asar ajo en AirFryer, te permite disfrutar del sabor intenso del ajo mientras reduces el uso de aceite. Prueba esta alternativa fácil y nutritiva que seguramente te conquistará. ¡Anímate a probarlo!
El ajo asado en freidora de aire es una forma rápida y fácil de obtener un delicioso sabor a ajo sin tener que usar el horno. La freidora de aire es perfecta para asar ajo, ya que utiliza aire caliente y circulación de aire para cocinar los alimentos de manera uniforme.
Beneficios del ajo asado en AirFryer
El ajo asado en freidora de aire es una forma saludable y deliciosa de disfrutar de los beneficios del ajo. La freidora de aire permite asar el ajo sin utilizar grandes cantidades de aceite, lo que reduce considerablemente su contenido calórico y graso.
El ajo contiene compuestos bioactivos como la alicina, que tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, y el asado en la freidora de aire ayuda a mantener intactos estos beneficios. Además, el ajo asado en freidora de aire adquiere una textura crujiente y un sabor más suave y dulce, lo que lo hace ideal para añadir a ensaladas, pastas, carnes o como ingrediente en salsas y adobos.
Razones para elegir una freidora de aire para asar el ajo
Hay varias razones por las cuales elegir una freidora de aire para asar el ajo puede ser beneficioso. En primer lugar, la freidora de aire utiliza tecnología de circulación de aire caliente para cocinar los alimentos de manera uniforme y crujiente, lo que significa que el ajo asado en la freidora de aire quedará delicioso y con una textura perfecta.
Además, el uso de la freidora de aire para asar el ajo es más saludable que métodos tradicionales como freírlo en aceite, ya que se requiere mucho menos aceite o incluso se puede prescindir de él por completo. Esto hace que el ajo asado en freidora de aire sea una opción ideal para aquellos que buscan reducir su consumo de grasas y calorías.
Por último, la freidora de aire permite un tiempo de cocción más rápido, lo que significa que se puede disfrutar de ajo asado en mucho menos tiempo que si se asara en un horno convencional. En resumen, gracias a su capacidad para cocinar el ajo de manera uniforme, su enfoque en la salud y su rapidez, asar ajo en una freidora de aire es una elección sabia y conveniente.
Vídeo receta para preparar asar ajos en freidora de aire
Os dejo el vídeo para ver como asamos ajos en freidora de aire y os animo a sucribiros para no perderos ninguna receta.
Preparación del ajo asado en freidora de aire
A continuación vamos a preparar unos deliciosos ajos asados en freidora de aire, además podemos preparar un pasta de ajos para acompañar otras recetas.
Ingredientes para asar ajos en freidora de aire
- Cabezas de ajos
- Sal (opcional)
- Pimienta negra molida (opcional)
- Aceite de oliva (opcional)
- Perejil (opcional)
Preparación de ajos asados en freidora de aire
- El primer paso es cortar un poco la parte de arriba de las cabezas de ajos, luego las envolvemos con papel de aluminio pero antes de cerrarlas añadimos aceite de oliva, sal, pimienta negra molida y perejil. Cerramos.
- Precalentamos la freidora de aire dos minutos a 180ºC, transcurrido este tiempo añadimos las cabezas de ajos y las asamos en la freidora de aire durante 30 minutos a 180ª.
- El tiempo depende del tamaño de los ajos, de la cantidad y de la freidora. Tienen que estar blandos.
- Una vez que los ajos estén dorados y tiernos, retira la canasta de la freidora de aire y deja que se enfríen antes de manipularlos.
El ajo asado en freidora de aire resulta delicioso y suave al paladar. Puedes usarlo en una variedad de recetas, como salsas, aderezos para ensaladas o untarlo en pan tostado.
Disfruta del delicioso sabor a ajo asado preparándolo en la freidora de aire.
Ajo asado en freidora de aire
Equipment
- 1 Freidora de aire
Ingredientes
- 2 cabezas de ajos
- sal
- pimienta negra molida
- perejil
Elaboración paso a paso
- El primer paso es cortar un poco la parte de arriba de las cabezas de ajos.
- Luego las envolvemos con papel de aluminio pero antes de cerrarlas añadimos aceite de oliva, sal, pimienta negra molida y perejil.
- Cerramos.
- Precalentamos el horno dos minutos a 180ºC, transcurrido este tiempo añadimos las cabezas de ajos y las asamos en la freidora de aire durante 30 minutos a 180ª.El tiempo depende del tamaño de los ajos, de la cantidad y de la freidora. Tienen que estar blandos.
- Una vez que los ajos estén dorados y tiernos, retira la canasta de la freidora de aire y deja que se enfríen antes de manipularlos.
- Ya podemos disfrutar de estos ricos ajos asados en freidora de aire.
Video
Preguntas frecuentes sobre el ajo asado en freidora de aire
¿Cómo conservar los ajos asados y cuantos días duran?
Los ajos asados en freidora de aire pueden almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador durante aproximadamente una semana. También puedes congelarlos en pequeñas porciones si deseas conservarlos por más tiempo.
¿Cuál es la mejor variedad de ajo para asar en freidora de aire?
La mejor variedad de ajo para asar en una freidora de aire es el ajo morado. Su sabor intenso y dulce se potencia al asarlo en la freidora de aire además adquiere una textura suave y tierna, con un sabor ahumado delicioso.
¿Qué otros ingredientes se pueden agregar al ajo asado para darle más sabor?
Al asar el ajo en una freidora de aire, se pueden agregar distintos ingredientes para realzar su sabor. Algunas opciones incluyen añadir hierbas como romero o tomillo, especias como pimentón o comino, o incluso un poco de aceite de oliva. Estos ingredientes adicionales complementarán el delicioso sabor del ajo asado en AirFryer.
¿Cuánto tiempo debe cocinarse el ajo en la freidora de aire?
El tiempo recomendado para cocinar el ajo en la freidora de aire es de aproximadamente 20-30 minutos a una temperatura de 180°C. Para obtener un ajo asado en freidora de aire perfectamente dorado y suave, se recomienda rociar los dientes de ajo con un poco de aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta antes de colocarlos en la AirFryer.
¡Estamos deseando leer tus experiencias con el ajo asado en freidora de aire! Si han experimentado asar ajo en freidora de aire, déjenos saber cómo les ha resultado. ¿Ha quedado el ajo crujiente por fuera y tierno por dentro? ¿Han descubierto nuevos sabores al utilizar la freidora de aire para cocinar ajo? Compartan sus consejos y recetas favoritas de ajo en AirFryer en los comentarios. ¡Estamos emocionados de aprender de su experiencia y probar nuevas formas de disfrutar del ajo asado en freidora de aire!
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