💚 Flores de carnaval sin gluten
Preparamos unas deliciosas flores de carnaval, deliciosas y fáciles de preparar. No te quedes sin ellas.
Equipo
- 1 molde de flores
Ingredientes
- 200 ml. leche
- 1 huevo M
- 15 gr. azúcar
- 1 cucharada anís
- 1 Ralladura de media naranja y medio limón
- 1 azúcar y canela molida para rebozar las flores
- 1 aceite para freír
- 150 gr. harina Gallo Mix sin gluten u otra harina
Instrucciones
- Lo primero para preparar las flores fritas sin gluten es poner en un bol 200 ml. de leche.Añadimos una cucharada de anís, las ralladuras de la naranja y limón, el azúcar, el huevo que hemos batido previamente y por último la harina. Mezclamos todo bien que no tenga grumos.
- Calentamos aceite en un sartén y ponemos el molde de las flores de Carnaval.
- Llevamos el molde a la masa que tenemos preparada y la introducimos hasta un poco más de la mitad del molde, llevamos a la sartén, si vemos que no se despega bien ayudamos de un tenedor. Dejamos el molde siempre en la sartén que no pierda calor.
- Así con toda la masa vamos preparando las flores de carnaval.
- En un plato ponemos azúcar y canela, rebozamos las flores.
- Y ya tenemos nuestras Flores sin gluten de Carnaval.
